Не лише смачний, а й корисний рецепт панкейків. Слід пам’ятати, що кокосове борошно дуже пухке. Тому для таких млинців слід збільшити кількість яєць, адже таке борошно не містить клейковини.
Багато трав і рослин, які ми споживаємо, здатні зняти симптоми легкої депресії, підняти бойовий дух, зменшити стрес і покращити пам’ять та концентрацію.
Хто б подумав, що із грибів можна приготувати десерт? Шоколадний брауні сам по собі неперевершений. А якщо спробувати нетривіальний варіант рецепту із додаванням сушених білих грибів, то отримаєте дуже цікавий та яскравий результат.
У якості супроводження грибних страв рекомендуємо вам хороше ігристе: шампанське, креман, просекко або каву. І ви побачите, як проста вечеря плавно перетворюється на вишукане свято.
У домашній кухні гриби часто вважаються замінником м’яса, риби або морепродуктів - і використовують їх тільки тоді, коли потрібно приготувати щось вегетаріанське. Шеф-кухарі ресторанів, навпаки, готують грибні страви досить часто - і вважають цей продукт цілком самодостатнім.
Ніжні млинці з солодким сиром і соковитою вишнею - неймовірно смачний десерт. А якщо прикрасити їх шоколадною стружкою або листочками м’яти - отримаємо не лише гастрономічне, а й естетичне задоволення.
Млинці з лососем і крем-сиром - один зі способів приготувати цікаву закуску або смачний сніданок. Готується така страва досить просто та швидко, а підійде як на щодень, так і до святкового столу.
Млинці - це не лише смачна страва, а й спосіб урізноманітнити раціон, адже варіантів борошна та начинок є безліч. Приготувати млинці з рибою досить просто, а результат не розчарує.
Нутове борошно містить у собі корисні вуглеводи, необхідні організму для повноцінного функціонування. Окрім високої поживної цінності, нутове борошно має ще й цікавий смак.
Цей варіант млинців готується у духовці. Їх можна готувати на великій чавунній пательні або у формі для кексів. Начинка також може бути різною: солодкою чи солоною.
Млинці - одна з найпопулярніших страв. Для прихильників шоколаду є гарна ідея - зробити шоколадне тісто для млинців і поєднати їх з ніжною вершково-горіховою начинкою.
Випічка з житнього борошна має дивовижний смак, зовсім інший. І смак, і консистенцію, і текстуру. Насиченість можна контролювати, збільшуючи в рецепті кількість житнього борошна і зменшуючи - пшеничного. А ще житнє борошно є кориснішим.
Харчі інфо
