Всі публікації

Ось ви нарешті дослухались до закликів пити більше води. Придбали 5-літрову пляшку, повісили на видному місці у кімнаті чи офісі та встановили на телефоні нагадування про регулярне споживання води. А тепер добре подумайте: пиття води згідно з режимом справді співпадає з потребами вашого організму чи ви п’єте через силу? Давайте дізнаємося, як визначити, де межа між зневодненням та гіпергідратацією.

Офіційно місяцем полуниці вважається червень - саме тоді соковита та ароматна ягода володарює на полях і городах. Втім, сьогодні полуницю можна знайти у магазинах майже цілий рік. Що ми знаємо про цю ягоду, крім того, що немає плодів солодших та смачніших за полуницю?

Про цукровий діабет існує багато міфів, які серйозно перемішали факти і припущення. Оскільки ворога, та ще й такого підступного, потрібно знати в лице, давайте спробуємо розібратися, як можна подолати небезпечне захворювання, а разом з тим позбудемося популярних хибних думок.

Останнім часом барна індустрія розвивається швидкими темпами: цікаві коктейльні бари відкриваються все частіше, бар-менеджери вигадують все нові твісти на відомі напої та авторські коктейлі. Але разом з тим запитання “Що б ви хотіли випити?” часто заводить нас у глухий кут. Давайте дізнаємося, що важливо знати людині з іншого боку барної стійки про ваші вподобання, щоб приготувати напій, який буде до смаку. До вашої уваги покрокове керівництво.

Ми додаємо огірки у салати, нарізаємо скибочками, їмо свіжими, солимо та маринуємо, і майже не уявляємо ситуації, у якій могло би бути інакше. І справді, огірки - одні з найбільш доступних нам овочів, купити їх можна у будь-якому магазині і влітку, і взимку. Що ми знаємо про огірки?

Розпочинається сезон збирання грибів. Коли ми повертаємося з лісу із кошиком грибів, їх потрібно швидко приготувати - свіжі довго не зберігаються. Давайте дізнаємося, як швидко засолити або замаринувати гриби.

Про те, що кефір - це чудо-напій, відомо всім, хто хоч раз його куштував: він стимулює травлення, нормалізує роботу травного тракту і сприяє схудненню. Та чи є кефір корисним абсолютно для всіх, і хто взагалі придумав напій? Давайте сьогодні дізнаємося більше про кефір, щоб мати уявлення, що саме п’ємо.

Ще Гіппократ вважав, що “їжа повинна бути ліками, а ліки повинні бути їжею”. А значить, і ми можемо думати, що чорниця допомагає від короткозорості. Тим більше, чудодійне зцілення від депресії за допомогою шоколадних трюфелів хоча б раз траплялося з кожним, чи не так? Ось так і звикаємо довіряти життєвому досвіду. Втім, іноді корисно поглянути на цілющу силу їжі під іншим кутом.

У багатьох людей стрес напряму впливає на вагу. Він може викликати як схуднення, так і, навпаки, збільшення ваги, це залежить не тільки від людини, а й від ситуації. Втім, усі ці зміни часто носять тимчасовий характер. Апетит і вага повернуться до норми після того, як фактор стресу пройшов.