Харчі інфо

Всі публікації

Дівчинка їсть морозиво
san-ayt-j Втр, 06/30/2020 - 10:00
Де у світі їдять найбільше морозива

Морозиво - улюблений десерт людей у всьому світі, втім у деяких країнах його споживають більше за інші.

читати далі переглядів: 132 | коментарів: 0
Груші
san-ayt-j Пон, 06/29/2020 - 10:00
Шкода фруктози для організму

Давайте спробуємо розібратися, які ж основні джерела фруктози, у якій кількості її можна споживати без шкоди для здоров’я, і як її надлишок впливає на організм.

читати далі переглядів: 274 | коментарів: 0
san-ayt-j Нед, 06/28/2020 - 11:00
Вегетаріанська піца з лисичками
Складно, але швидко.
читати далі переглядів: 135 | коментарів: 0
san-ayt-j Нед, 06/28/2020 - 10:00
Піца з сьомгою, песто і маскарпоне
Правильна піца нашвидкуруч.
читати далі переглядів: 152 | коментарів: 0
san-ayt-j Суб, 06/27/2020 - 11:00
Римська піца
Трохи швидше, але за всіма правилами.
читати далі переглядів: 170 | коментарів: 0
san-ayt-j Суб, 06/27/2020 - 10:00
Класична Маргарита
Довго і за всіма правилами.
читати далі переглядів: 118 | коментарів: 0
Бургери з вином на терасі
san-ayt-j Птн, 06/26/2020 - 10:00
Мішленівський ресторан Noma змінив формат під час карантину

Всесвітньо відомий ресторан скандинавської кухні Noma (Данія, Копенгаген), відмічений 2 зірками Мішлен, недавно відкрився після послаблення карантину в країні.

читати далі переглядів: 183 | коментарів: 0
Здорова їжа
san-ayt-j Чтв, 06/25/2020 - 10:00
Продукти, що допоможуть відновитися після тренувань

Хто добре тренується, той добре їсть. Давайте дізнаємося, які ж продукти слід додати до раціону, щоб досягти кращих результатів під час занять спортом.

 

читати далі переглядів: 136 | коментарів: 0
Цукіні
san-ayt-j Срд, 06/24/2020 - 10:00
Що потрібно знати про цукіні

Цукіні - гарна назва вже давно всім відомого нам овочу на ймення кабачок. Слід познайомитися з овочем поближче.

читати далі переглядів: 177 | коментарів: 0
Редис
san-ayt-j Втр, 06/23/2020 - 10:00
Що потрібно знати про редис

Редис - коренеплід, який свідчить про прихід тепла і перші дні літа. Люблять його у всьому світі за його пікантний смак і безперечну користь.

 

читати далі переглядів: 126 | коментарів: 0
Продукти, багаті на залізо
san-ayt-j Пон, 06/22/2020 - 10:00
Які продукти підвищують гемоглобін

Значення гемоглобіну важко переоцінити. Давайте дізнаємося, чим загрожує низький рівень гемоглобіну у крові і як його підвищити за допомогою харчування.

читати далі переглядів: 206 | коментарів: 0
san-ayt-j Нед, 06/21/2020 - 11:00
Джем із ревеню з ваніллю та листям лайму
У Європі ревінь люблять і додають у лимонади, десерти, супи та гарячі страви (як альтернативу спаржі, наприклад). У нас найпопулярніший рецепт зі стеблинами рослини - варення. Домашній джем можна додавати у пироги, салати, каші та йогурти. Їсти з млинцями, оладками, ранковим йогуртом і гранолою, морозивом.
читати далі переглядів: 149 | коментарів: 0
san-ayt-j Нед, 06/21/2020 - 10:00
Салат з черешні, полуниці та ревеню
Зазвичай, у їжу йдуть щільні, хрусткі стеблини ревеню, а листя та квіти не представляють великої гастрономічної цінності (зате чудово виглядають у невеликих прозорих вазах).
читати далі переглядів: 114 | коментарів: 0
san-ayt-j Суб, 06/20/2020 - 12:00
Лимонад з ревеню
Що дивно, ревінь не дуже цінують: у червні він з’являється у меню лише декількох ресторанів, а у мережевих магазинах майже не продається. Знайти ревінь простіше всього на ринках або на дачі (власній чи у друзів) - невибаглива рослина росте майже скрізь.
читати далі переглядів: 128 | коментарів: 0
san-ayt-j Суб, 06/20/2020 - 11:00
Кетчуп з ревеню та буряку
Цей оксамитовий яскраво-рожевий кетчуп приправлений зірочками анісу, гвоздикою та ягодами ялівцю чудово підійде до будь-якого сендвічу з беконом, курячою грудинкою або будь-якого літнього грилю. Чудово зберігається у банці у холодильнику (з цією метою можна збільшити кількість оцту та цукру), позаяк можна зробити гарний запас соусу, оскільки сезон ревеню короткий.
читати далі переглядів: 111 | коментарів: 0
san-ayt-j Суб, 06/20/2020 - 10:00
Тарт з ревенем і полуницею
У ревеню - солодкаво-кислого багаторічника з несхожим ні на що смаком, довгими стеблинами і пишним листям - короткий сезон. Рослину потрібно збирати і готувати вже у червні (а іноді й на останніх тижнях травня). У липні та серпні овоч ще зустрічається тут і там, але не так часто.
читати далі переглядів: 143 | коментарів: 0
Пляшка мигдалевого молока
san-ayt-j Птн, 06/19/2020 - 10:00
Мигдалеве молоко для імунітету

На думку спеціалістів мигдалеве молоко - чудова альтернатива коров’ячому. Особливо для тих, хто не переносить лактозу або дотримується веганської дієти.

читати далі переглядів: 155 | коментарів: 0
Оливкова олія
san-ayt-j Чтв, 06/18/2020 - 10:00
Що потрібно знати про оливкову олію

Оливкова олія - найпопулярніший інгредієнт середземноморської дієти.

читати далі переглядів: 186 | коментарів: 0
Келих пива
san-ayt-j Срд, 06/17/2020 - 10:00
Мобільний сервіс розливу пива від лондонської пивоварні

Forest Road Brewing запустила власну мобільну пінту - доставку свіжерозлитих келихів пива прямо до дверей покупців.

читати далі переглядів: 199 | коментарів: 0
san-ayt-j Втр, 06/16/2020 - 12:00
Смажений кабачок з помідором, сметаною, часником та ікрою
Смачна і проста літня страва, яка підходить і як закуска, і як салат до вечері. Кабачки виходять дуже ароматними і насиченими за смаком, і просто неперевершено смакують з молодою картоплею та смаженою рибою. До речі, страва є однаково доброю як у холодному, так і в гарячому вигляді.
читати далі переглядів: 149 | коментарів: 0