Всі публікації

Баклажан - продукт дуже популярний і не менш загадковий. У різних країнах овоч смажать, тушкують, варять, запікають, готують на грилі і навіть їдять сирим. Втім, при цьому далеко не всі знають, звідки з’явилися баклажани, у чому їх користь і навіщо все-таки їх вимочують.

Багато хто починає активно тренуватися, щоб отримати гарне та підтягнуте тіло, але у більшості випадків одних лише фізичних навантажень недостатньо. До вашої уваги поради щодо харчування, які допоможуть швидше наблизитися до заповітної мети та отримати здорове, гарне та підтягнуте тіло.

Кленовий сироп, попри те, що тільки починає завойовувати популярність у нашій країні, є дуже корисним продуктом. Він має багато варіантів використань у кулінарії: сиропом поливають млинці, застосовують в якості топінга для різноманітних десертів, а одна пивоварня навіть замінила ним воду та виробляє унікальне кленове пиво. Давайте дізнаємося про кленовий сироп трохи більше.

Спочатку до чорного списку відправляються цукор і глютен, слідом йдуть молочні продукти та м’ясо, а потім у вигнання потрапляють фрукти (вони ж провокують інсулінорезистентність). Раціон стає все біднішим, а зацикленість на чистоті їжі - все більшою. Давайте дізнаємося, чому одержимість правильним харчуванням може бути набагато більш шкідливою, ніж шматок пирога на тарілці.

Усі ми не раз чули твердження про те, що краса починається зсередини, і у випадку зі шкірою це на 100% правда. Те, що ми їмо, має прямий вплив на її зовнішній вигляд. Для того, щоб мати гарну шкіру, додайте до свого раціону наступні продукти, наповнені поживними речовинами, що стирають з обличчя втому, набряки та зморшки.

Рис - один з найпопулярніших злаків у світі. Він не лише став основою китайської, японської та паназійської кухонь, а й в буквальному сенсі годує більшу частину населення планети Земля. Рис є невибагливим у вирощуванні, багатим на вітаміни та мікроелементи, а також доступним за ціною. Люблять рис і у нас, хоча ще 300 років тому на території слов’янських країн про цю культуру навіть не чули. Давайте дізнаємося про рис більше.

Сучасний вибір страв і продуктів є настільки різноманітним, що думки про їжу відвідують нас дуже часто. А разом з тим приходить і відчуття голоду. Звісно, немає нічого поганого у тому, щоб іноді задовольнити його, але що робити, коли бажання поласувати тістечком чи бургером стає нав’язливим та заважає позбутися зайвих сантиметрів на талії? Давайте дізнаємося, як вгамувати надмірне відчуття голоду.

Соковиті, ароматні, солодкі персики ніби увібрали в себе сонце, яке вони так полюбляють. Із цих незвичайних фруктів можна приготувати багато різноманітних десертів, варення або сік, а можна просто їсти плоди цілими. Смачно буде в будь-якому випадку. Втім, що ми знаємо про перcики, окрім того, що вони теплолюбні та корисні?

Сьогодні палеодієта залишається однією з найпопулярніших систем харчування. У чому ж переваги (або недоліки) раціону, якого дотримувалися люди, що жили за 10 000 років до нас, у період палеоліту?

Культура і традиції Туреччини є дуже багатими, не залишилась осторонь і кондитерська справа. З часів Османської імперії і до сьогодні збереглося багато традиційних рецептів солодощів, якими частували навіть султана. Недостатньо буде сказати, що турецькі десерти є дуже різноманітними.