Всі публікації

Незалежно від того, використовуєте ви її для приготування гострих страв, чи для того, щоб приготувати пряне лате, куркума додає яскравого кольору та смаку. Однак, ця спеція має не лише смакові та ароматичні переваги, а й є корисною для здоров’я. Давайте дізнаємося більше.

Чай — корисний напій. Регулярне споживання зеленого і чорного чаю має багато переваг для здоров’я. І хоч пити чай корисно, якщо ви недбало ставитеся до того, що додаєте у горнятко, напій легко може перетворитися з корисного у шкідливий. Давайте дізнаємося більше.

Веганство — це чудовий підхід до харчування, який заслуговує на визнання, якщо підходити до нього розумно. Оскільки ця дієта є більш жорсткою, слід подбати про достатню кількість вітамінів та мінералів. Також, є ризик набрати вагу, якщо зловживати розрекламованим і неякісними рослинними продуктами, що містять оброблені вуглеводи, замість невеганських джерел білка.

Поряд з усіма перевагами куркуми для здоров’я, є й декілька небажаних побічних ефектів. Втім, дуже часто цього можна уникнути, якщо вибирати якісну спецію і споживати її у помірних кількостях. Давайте дізнаємося більше.

Схуднути нелегко, а ще важче втримати вагу. Втім, таємниця насправді проста: якщо хочете зберегти струнке здорове тіло надовго, слід виробити постійні правильні харчові звички. У такому випадку не буде потреби повністю відмовлятися від улюблених страв, якщо споживати їх у розумних кількостях та пропорціях — це не зашкодить фігурі.

Осінь та зима приносять з собою прохолодну погоду та побільше прянощів і спецій у напоях та стравах. Багато у кого холодні пори року асоціюються з ароматом та смаком кориці — спеції, яка настільки ж корисна, як і смачна.

Певно, кожен хоча б час від часу, або й регулярно, відчуває деякий дискомфорт після їжі, наприклад, здуття живота. Давайте дізнаємося, які продукти можуть стати причиною надмірного газоутворення, а також як полегшити неприємні симптоми, щоб далі насолоджуватися улюбленою їжею.

Коли ми думаємо про гарбуз, то найчастіше згадуємо Гелловін, крем-суп, пиріг чи гарбузову кашу. І справді, з овочу можна приготувати безліч смачних та корисних страв. Але не слід забувати, що не менш цінним за м’якоть є насіння гарбуза.

Щодо червоного м’яса існує багато думок. У той час як затяті м’ясоїди запасаються яловичиною, бараниною та свининою, інші навіть не дивляться у їх бік, оскільки думають, що ці продукти тільки негативно вплинуть на здоров’я і планету. Втім, навіть якщо взяти до уваги те, що червоне м’ясо містить багато білка та різних основних поживних речовин, чи слід його їсти щодня?

Переконати дітей спробувати нову їжу може бути складним завданням, особливо якщо вони вибагливі. Найгостріше постає питання спробувати познайомити дітей з поживними корисними продуктами, необхідними для росту, наприклад, овочами. Хитрість зводиться до повторення та частоти: чим частіше діти матимуть справу з овочами, тим швидше вони звикнуть.

Фастфуд. Це швидко, зручно, просто і доступно, смачно, і так важко зупинитися. Втім, не все так добре. Якщо регулярно зловживати фастфудом, то можна отримати багато проблем із самопочуттям та здоров’ям, а в довготривалій перспективі — хронічні захворювання та навіть скорочення тривалості життя.

Є багато досліджень, які свідчать про те, що солодка картопля може бути корисною для здоров’я — від зниження ризику певних захворювань до допомоги у схудненні. Давайте дізнаємося більше про корисні властивості батату.

Мабуть, ви вже знаєте сувору правду: хвороби серця є основною причиною смерті у більшості країн світу. Позаяк, слід подбати про здоров’я серцево-судинної системи. Один з кроків на шляху до цього: переконатися, що їжа, яку ви споживаєте щодня, допомагає серцю, а не шкодить.

Усі ми знаємо, що наше тіло потребує постійного надходження поживних речовин. Окрім 3 основних нутрієнтів — клітковини (вуглеводів), білка і корисних жирів, для злагодженої роботи організму потрібні також вітаміни та мінерали, зокрема, магній.

Горіхове та інші види рослинного молока стали надзвичайно популярними протягом останніх років. Мигдалеве молоко, як і соєве, є одним з найбільш популярних. Та чи вартий напій такого ажіотажу і грошей? І як організм людини реагує на мигдалеве молоко?

Є багато причин, чому важко виспатися, але про одну з них ми майже завжди забуваємо — харчування. Насправді те, що ми їмо і п’ємо щодня може серйозно вплинути на сон.

Гарбуз користується особливою популярністю восени, і він дуже добре підкреслює та доповнює смак сезонних страв. Цей солодкавий фрукт з легким горіховим присмаком додає насиченості супам, кашам, запіканкам і десертам. Гарбуз є не лише смачним, а й містить багато антиоксидантів та мікроелементів, які будуть корисними для організму. А що може бути краще, як не лише смачна, а й корисна їжа?

Усі знають: молочні продукти багаті на поживні речовини, які підтримують міцні та здорові кістки, зокрема, на кальцій. Без цього мінералу м’язи та кістки не функціонували б належним чином. Позаяк, є багато симптомів та побічних ефектів недостатнього споживання кальцію у раціоні. Давайте дізнаємося більше.

Що занадто, то нездорово. І хоча сьогодні багато дієтологів сходяться на думці, що слід дозволяти собі у раціоні улюблені продукти, навіть якщо вони не дуже здорові (обмежувальні дієти не працюють — слід вже нарешті це визнати), важливо їсти все у помірних кількостях. І хоча це здається очевидним, насправді дуже легко переборщити з деякими популярними продуктами, навіть якщо вони здаються безпечними.

Більшість з нас вже знає, що споживання 1 яблука не день може мати суттєві переваги для здоров’я. Чи можна отримати такі ж результати, споживаючи інші фрукти, наприклад, апельсин?