Всі публікації

Цикорій - назва цієї рослини, ймовірно, відома багатьом прихильникам кави, адже саме його називають основним замінником улюбленого напою. Цикорій, як і кава, бадьорить, та й за смаком є досить подібним. Давайте дізнаємося більше про те, у чому ж основна користь цикорію, кому його можна і не можна пити, а також, як правильно його готувати та споживати, щоб він приніс здоров’ю користь, а не шкоду.

Курага - сухофрукт, насичений цілим набором вітамінів, макро- та мікроелементів, кислот. Хоч свіжі абрикоси є кориснішими, сушені плоди також є важливими для здоров’я, особливо у холодну пору року. Курагу корисно їсти щодня, але дотримуючись допустимої норми сухофруктів. Також, курага приваблює доступною ціною, яскравим солодким смаком та користю. Давайте дізнаємося більше про переваги кураги.

Класичну піцу люблять не всі. Те, що страва італійська, ще не значить, що у всьому світі люблять її в класичному варіанті. Саме тому зараз існує так багато рецептів і начинок. Якщо класичні варіанти піци вже набридли, спробуйте щось з наступних варіантів.

Оливки - продукт, відомий людству з давніх часів, і з тих пір існують 2 протилежних табори, в одному з яких оливки надзвичайно люблять, а в іншому - так же ненавидять. Однак, оливки часто присутні на кухні і в одних, і в інших, особливо у вигляді оливкової олії. Давайте дізнаємося про оливки більше.

Суперечки про різні системи харчування не вщухають. Прийти до однозначного висновку у цьому питанні дуже важко, оскільки все індивідуально. Давайте дізнаємося, чи може відмова від м’яса становити загрозу для здоров’я.

Баранячий, єгипетський або турецький горох, нохат, стручки цеці та кабулі-чана - як тільки не називають нут. Але така множина імен не відміняє того факту, що цей цінний продукт, перші згадки про який датуються аж 7500 роком до н.е., є справді універсальним. І дуже популярним, особливо в країнах Близького Сходу. Нут буває різного кольору, форми та розміру, і з нього готують такі класичні східні страви, як фалафель і хумус. Більше того, дехто називає нут справжнім сільськогосподарським чудом. Давайте дізнаємося, чим же нут заслужив всесвітню любов.

Якщо ви ведете здоровий спосіб життя і намагаєтесь дотримуватися правильного харчування, ймовірно у вашому раціоні присутні рослинні олії. Раніше найкориснішою вважалася оливкова олія, але не так давно у неї з’явився серйозний конкурент - кокосова олія, яка стрімко набирає популярність серед адептів ЗСЖ. Давайте дізнаємося, у чому користь обох олій, і чи можна назвати котрусь із них кращою.

Макарони користуються шаленою популярністю у людей по всьому світу. Їх просто та легко готувати, а рецептів соусів до пасти є стільки, що можна задовольнити будь-який смак. Давайте дізнаємося більше цікавого та корисного про макарони.

Сильна спека не відступає, а така погода може становити небезпеку для здоров’я. Як себе вберегти від теплового і сонячного удару та скільки рідини споживати, щоб уникнути зневоднення?