Всі публікації

Способів приготування їжі існує багато, втім, не всі вони є корисними для здоров’я. Спектр корисних і шкідливих властивостей страв, які ми отримаємо в результаті приготування тим чи іншим способом, дуже відрізняється. До вашої уваги найкращі на найгірші способи приготування їжі, представлені у порядку від найменш до найбільш корисного.

Важко знайти щось погане про броколі, оскільки цей овоч є дуже корисним. Він насичений вітамінами, мінералами, антиоксидантами та клітковиною, що добре для серця, мозку, кісток, імунної системи та здоров’я кишківника. До того ж, броколі чудово підходить для багатьох страв.

Деякі продукти дають організму енергію, а деякі можуть погіршити такі стани, як печія, розлади травлення та кислотний рефлюкс. Споживання таких продуктів на ніч може ускладнити засинання та погіршити якість сну. Якщо вам знайомі проблеми зі сном, спробуйте змінити меню своєї вечері, яка може псувати нічний відпочинок. До вашої уваги продукти, які навпаки зіпсують нічний відпочинок швидше, ніж ви встигнете вимовити “печія”.

Якщо обрати інгредієнти, багаті на поживні речовини, наприклад цільне зерно, пісні білки, фрукти та овочі, можна приготувати корисні сендвічі, які ідеально підійдуть для здорового сніданку, а також перекусу на роботі, навчанні чи під час мандрівки. До вашої уваги смачні комбінації, які допоможуть вам швиденько встати з ліжка, щоб зарядитися енергією для бадьорого дня.

Часто у нашому харчуванні присутні звички, які ми навіть не помічаємо, але вони мають вплив на наше здоров’я. Наприклад, додавання завеликої кількості вершків у ранкову каву чи занадто довге сидіння без руху. Давайте дізнаємося думку дієтологів про звички щодо споживання рідини, які допоможуть позбутися зайвої ваги та отримати більш плаский живіт.

Після поганого сну, багато людей починають грати у звинувачення, шукаючи причину безсоння у стресі на роботі, синьому випромінюванні гаджетів або своїх партнерах у ліжку, які постійно крутяться. Втім, є ще одна поширена причина, яка може викликати проблеми зі сном: пізня вечеря чи перекус. Виявляється, що те, що ми вирішили з’їсти перед сном, може мати вирішальне значення для якості сну.

Безперечно, гаряча хрустка картопля є однією з найсмачніших страв, якою так і хочеться поласувати. Але якщо ви регулярно зловживаєте картоплею фрі, навряд вийде уникнути негативних наслідків у найближчій та довгостроковій перспективі. До вашої уваги кілька неприємних побічних ефектів, які не змусять на себе чекати.

Іноді буває так, що до обіду чи вечері ще далеко, а організм вже потребує поповнити запаси енергії. Значить, потрібно перекусити. До вашої уваги перекуси, які допоможуть підтримати стабільний рівень цукру у крові, а також дадуть енергію і допоможуть протриматися до обіду / вечері.

Сніданок - важлива частина збалансованого раціону та продуктивного дня. Втім, залежно від продуктів, які ми оберемо для сніданку, результат може бути і протилежним. Давайте дізнаємося більше про продукти і страви для сніданку, які слід обмежити або взагалі відмовитися від них, щоб зменшити запалення.

Лосось, тунець, форель, хек, сібас, дорада, тощо - видів риби існує безліч. Втім, всі вони мають безперечні переваги для здоров’я людини. Дієтологи рекомендують регулярно споживати рибу всім — і дітям, і дорослим, і людям похилого віку. Давайте дізнаємося більше про те який вплив на здоров’я та організм людини має риба.

Кожен з нас хоч колись та й грішив додатковим печивом з коробки або зайвою ложкою морозива з відерця навіть після, того як знали, що вже точно досить. І хоча цукор відіграє важливу роль у забезпеченні організму енергією, необхідною для життєдіяльності, його надмірна кількість може привести до деяких серйозних побічних ефектів, і як наслідок - непереборного потягу до солодкого.

Буває так, що ваш шлунок нагадує швидше повітряну кулю, ніж інструмент для травлення їжі? Звісно, здуття можуть викликати різні захворювання травного тракту, наприклад, синдром подразненого кишківника, та часто справа всього лиш у продуктах, які ми споживаємо. Оскільки є продукти, які викликають здуття живота, є і такі, які допомагають позбутися цієї проблеми.

Музейно-культурний комплекс пивної історії «Львіварня» долучився до програми «Прогулянки Львовом», що є частиною партнерства з Львівським туристичним департаментом. Музей активно співпрацює з волонтерськими організаціями міста та запрошує тимчасово переселених громадян на безкоштовні екскурсії.

Їсти попкорн один шматочок за іншим — своєрідний антистрес, як і соняшникове насіння. Дієтологи відмічають як позитивний вплив споживання попкорну, так і негативний, зокрема при переїданні закуски. Давайте дізнаємося більше.

Якби ви не намагалися добре харчуватися, можна випадково прийняти неправильні рішення, коли справа стосується раціону. Є і гарні новини — наше тіло зазвичай подає сигнали про те, що щось у харчуванні йде не так. Звертаючи увагу на ці попередження, можна зрозуміти, які харчові звички потрібно змінити для покращення самопочуття і здоров’я.

Деякі продукти, які ви споживаєте щодня, можуть здаватися досить безпечними, та все ж становити небезпеку для здоров’я. Давайте дізнаємося, від яких популярних продуктів краще відмовитися або суворо обмежити їх кількість, якщо ви дбаєте про своє здоров’я.

Незалежно від того, полюбляєте ви яйця у вигляді омлету чи окатої яєшні, є багато корисних додатків, які стимулюватимуть спалювання жиру. Хоча ви завжди матимете рацію, просто додавши до яєць овочі та зелень. До вашої уваги продукти, які додадуть ще більше користі до сніданку з яєць.

Звісно, набагато привабливіше спробувати якийсь сумнівний метод, що обіцяє схуднути за тиждень, ніж зрозуміти, що не можна отримати результат без здорових звичок у харчуванні та регулярної фізичної активності. Давайте дізнаємося про одні з найбільш шкідливих способів схуднення, від яких слід відмовитися просто зараз.

Поширення страв та продуктів поза межами своїх країн по всьому світу призвело до того, що у різних куточках планети їх адаптують до місцевих звичаїв, щоб вони більше відповідали тутешньому стилю життя. Давайте сьогодні згадаємо деякі з адаптованих до глобалізації страв японської кухні, які у самій Японії майже не їдять.

Випити келих вина час від часу - не страшно, якщо знати міру. Але якщо ви помічаєте за собою будь-які з наступних ознак, час задуматися про те, щоб зменшити споживання алкоголю або й взагалі відмовитися від нього.