Фрукти

Якщо вам здається, що ви недостатньо схудли за ці пекельні тижні, ми підготували для вас список з 5 фруктів і ягід, які будуть корисними в усіх значеннях: від схуднення до нормального перенесення спекотного дня, коли не хочеться взагалі нічого. Мова не йде про супердорогі суперпродукти, а доступні прості фрукти, про які ми чомусь так часто забуваємо. Коли у +35 зовсім не хочеться їсти, спробуйте наступнe.

Далі>>
Вітамінні напої

Культ води за останні 2-3 роки досяг свого піку. Спортсмени, студенти, офісні працівники — багато хто носить з собою пляшку води і пє не менше 2 л на добу. Щоб урізноманітнити цей нехитрий ритуал, представляємо вашій увазі прості та корисні рецепти напоїв, які легко можна зробити самому.

Далі>>
Бургер від Beyound Meat

У 2013 році собівартість бургера з котлетою із м’яса, вирощеного у лабораторії становила понад $300 000, а тепер ледь перевищує $10. При цьому вчені продовжують вдосконалювати технології, щоб зробити штучне м’ясо ще доступнішим та нарешті вивести його на глобальний ринок у найближчі 5 років.

Далі>>
В'єтнамська яєчна кава

Гуляючи по В’єтнаму, не можна не помітити, що ця країна буквально сходить з розуму по каві. Практично скрізь тут можна зустріти людей, які попивають чашку ароматного напою.

Далі>>
Піта

Піта - прісний хліб, який користується особливою популярністю у країнах Середземномор’я та Близького Сходу. Існує багато різновидів піти: пласкі, з кишеньками і навіть у вигляді подушки. У Арабських країнах піту використовують не тільки у якості простого хліба, а й для приготування різноманітних страв, закусок і канапок. І, як більшість інших сортів хліба, незважаючи на свій простий склад, арабський хлібецьпіта має свої особливості і у смаку, і у зовнішньому вигляді.

Далі>>
Піца

Сотні ув’язнених, які знаходяться у чикагській в’язниці (округ Кук, штат Іллінойс), тепер можуть замовити піцу з доставкою у камеру.

Далі>>
Печиво макарон

Прихильникам американських мелодрам та серіалів уже давно відомі ці солодощі. У нас же популярним десерт став зовсім недавно. Мініатюрне кольорове печиво зараз пропонується майже у кожній кав’ярні та користується небувалим успіхом, як серед дітей, так і серед дорослих. Звідки ж до нас прийшли ці солодощі? Як переводиться їх назва? Як приготувати десерт у домашніх умовах? Давайте дізнаємося більше.

Далі>>
Сферична форма для льоду Sveres Jumbo

Вчені встановили, що лід, який має сферичну форму, на 80% збільшує час танення, дозволяючи гурманам довше смакувати віскі, коктейлі та інші напої.

Далі>>
Тости з маслом і джемом

Хоча у багатьох приказках хліб і основа основ, незамінна їжа, але якщо попереду намічається дієта, то першим зі списку дозволених продуктів буде викреслений саме він. Чи правильно відмовлятися від хліба, який з них є шкідливим, а який, навпаки, принесе користь? Давайте розберемося у питанні хліба насущного.

Далі>>
Стевія

Виробник стевії PureCircle розробив новий різновид підсолоджувача, у 20 разів солодший.

Далі>>
Паста, що змінює колір у воді

Вчені Tangible Media Group з Масачусетського технологічного інституту застосували технологію “пласкої упаковки” до продуктів харчування, створивши форми пасти, які при потраплянні у воду перетворюються з двовимірних у тривимірні.

Далі>>
Таєць готує курку за допомогою сонячного проміння

Мало хто з кухарів одягає зварювальну маску на кухні, втім саме так робить 60-річний тайський продавець вуличної їжі Шіла Сузарат, який готує курку за допомогою дзеркальних панелей та сонячного проміння.

Далі>>
Чайне вино

Здавалось би, після незвичайного синього вина чим ще можна здивувати? Але виробники не перестають шукати нові цікаві сорти вина та напоїв.

Далі>>
Родинне барбекю

Сезон виїздів за місто, пікніків та барбекю у самому розпалі. Приготувати усе на вищому рівні та приємно здивувати близьких допоможуть поради шеф-кухарів.

Далі>>
Сирний чай

Незвичайний напій з гарячого чаю з товстим шаром ніжного вершкового сиру набирає популярності у соціальних мережах Східної та Південно-Східної Азії.

Далі>>
Броколі

Експерти склали рейтинг найкорисніших продуктів у світі, які позитивно впливають на організм.

Далі>>
Лате у шкірці від авокадо

У одній з кав’ярень австралійського міста Мельбурн баріста вигадали незвичайний та нетрадиційний спосіб подачі кави.

Далі>>
Напій Slow

Якщо ви ходите на спортивні заходи, то знаєте, що там з усіх боків вас “атакує” агресивна реклама енергетичних напоїв. Ці напої покликані зробити людей, які їх споживають, більш працездатними, активними і бадьорими.

Далі>>
Рамен

Під словом “рамен” у країнах Азійсько-Тихоокеанського регіону розуміють окрему страву, яка повністю заміняє дорослій людині обід. У складі однієї порції такої страви є і бульйон, і локшина, і овочі, і зелень, і білкові інгредієнти: шматочки м’яса або морепродукти, тофу чи гриби. У Європі та США цим словом називають також і локшину швидкого приготування. Давайте сьогодні поговоримо про саме страву рамен, без якої не можна сьогодні уявити, наприклад, кулінарні традиції Японії. Подробиці біографії страви рамен - читаємо далі.

Далі>>
Букет з пончиків

У квітні цього року родина з Сіднею заснувала оригінальний бізнес. Усі охочі тепер можуть не просто купити смачні та повітряні пончики, а й отримати їх у вигляді гарного букету.

Далі>>
Glonut

Австралійська пекарня Black Star Pastry у Сіднеї яка прославилася у минулому році шедевральним полунично-кавуновим тортом, на цей раз створила пончики, що світяться у темряві.

Далі>>
П'яні келихи Tipsy

Дизайнери британської компанії Loris&Livia розробили келихи Tipsy, які представляють собою оплавлену модель звичайних келихів Duralex Picardie.

Далі>>
Бабуся-офіціант

Зазвичай, якщо нам приносять не те замовлення, ми не дуже радіємо. А ось у Токіо відкрили цілий “Ресторан помилкових замовлень”, у якому плутанина із замовленнями стала фішкою. Тут відвідувачі ніколи не знають, що їм принесуть на обід.

Далі>>
Технологія виготовлення розумної упаковки

Пити чи не пити? Усі ми хоча б раз у житті задавали собі це питання, стоячи перед холодильником і безпорадно дивлячись на відкриту декількома днями раніше упаковку молока, не знаючи, зіпсувалось її вмістиме чи ще ні.

Далі>>
Контейнер з таймером Kitchen Safe

У житті кожної людини час від часу виникають ситуації, при яких буває необхідно обмежувати себе у чомусь. Хтось сідає на дієту, намагаючись схуднути, хтось боїться, що його засмокче пучина ігроманії, а комусь необхідно кинути курити.

Далі>>
Бармен наливає пиво

Містом із найдешевшим у Європі пивом у барах та ресторанах виявився Будапешт.

Далі>>
Дівчина з чорним лате

Безкінечним суперечкам про те, яка дієта краща, поклав кінець психотерапевт Джоді Брендман. Його рецепт кави з вугіллям для схуднення зчинив вибух у соцмережах.

Далі>>
Морозиво

Зовсім скоро настане той період, коли на вулиці буде важче зустріти людину без заповітного вафельного стаканчика, ніж з ним. Давайте розберемося, чим відрізняється італійське джелато від звичного нам морозива і яка історія його походження.

Далі>>
Книга рецептів від IKEA

Компанія IKEA випустила набір рецептів, у якому пропонує готувати страви за допомогою надрукованої на папері інструкції.

Далі>>
Різна їжа

Іспанські генетики визначили, що мутації у тих чи інших видах генів зумовлюють, наскільки людина любить ті чи інші види їжі, чи то солодощі, чи солона їжа, чи щось інше.

 

Далі>>

Сторінки