М'ясо у пробірці

Ізраїльський стартап SuperMeat творив технологію вирощування культивованого м'яса з клітин курок. Вартість 1 кг такого м'яса не буде перевищувати $5. Збір коштів на реалізацію проекту відкритий на краудфандинговій платформі Indiegogo.

Далі>>
Склянки з вином

Компанія по доставці вина з Силіконової долини пропонує вкрай персоналізований підхід до вибору вина.

Далі>>
Приготування їжі

Готувати на тижденьнаперед - одна із найкорисніших кулінарних навичок. Вам не потрібно буде кожного дня думати про те, чим пообідати та повечеряти завтра. А ще не доведеться проводити вільний час у плити.

Далі>>
Шматочки овочів на вилках

Ми не проти вегетаріанства, просто слід бути готовими до того, що є деякі моменти, при яких від такого типу харчування слід відмовитись. Давайте дізнаємося про сигнали організму, на які слід звернути увагу, якщо ви раптом перейшли на “зелену” сторону планети.

Далі>>
Склянка молока

У наш час класичне коров’яче молоко не користується особливою популярністю. Зараз у моді мигдалеве, соєве та вівсяне молоко. Втім, як виявилося, це не межа “молочних варіацій”. Цілком ймовірно, що скоро світ захопить новий гастротренд - газоване молоко.

Далі>>
Запечені овочі

Овочі - це смачна і корисна їжа, яку дозволяють і навіть рекомендують більшість дієт. Запіканняовочів посилює їх смак та аромат, така страва додасть яскравих фарб до вашого столу. Результат порадує, якщо будете знати декілька таємниць.

Далі>>
Пиво і вино

Кажуть, блонд ель сподобається прихильникам шардоне, а хефевайцен зможе замінити просекко. Якщо пиво - нестандартний для вас алкогольний вибір, але друзі вирішили зібратись у пабі, ця інструкція буде дуже доречною. Читайте рекомендації експертів щодо підбору пива відповідно до алкогольних і гастрономічних вподобань.

Далі>>
Чай матча

Матча - порошок зі спеціально вирощеного зеленого чаю, який заварюють у яскраво-зелений напій. Знайти матча у меню ресторанів можна усе частіше, Instagram заповнений фотографіями ніжно-зеленого лате, а прихильники ЗОЖ співають оди численним  лікувальним властивостям цього чаю. Давайте дізнаємося більше, що це за чай, як його готувати і чим дійсно корисний матча.

Далі>>
Блискуча кава

На зміну веселковому тренду приходить блискучий.

Далі>>
Стейк

Щоб приготувати смачний стейк не гірше, ніж у ресторані, потрібно врахувати безліч нюансів. Давайте ж дізнаємось про те, як правильно вибирати, смажити і подавати м’ясо.

Далі>>
Кава з часнику

Уявіть собі напій, який за виглядом і смаком схожий на каву, але зроблений з часнику. Так, це Японія, інша планета!

Далі>>
“Часник і сапфіри” Рут Рейчл

Зима невпинно наближається до свого закінчення, а отже для виконання усіх запланованих зимових цілей залишається не так багато часу. А як щодо того, щоб додати до них ще пару кулінарних книг.

Далі>>
Мілдред Пірс

Зимові вечори усі проводять по-різному. Втім, є речі, які супроводжують і об’єднують різних людей у цей час. До вашої уваги список найцікавіших серіалів про їжу та алкоголь.

Далі>>
Курячий бульйон

У зимовий період наше здоров’я особливо залежить не від нас самих, а від людей, із якими ми ділимо простір. Захистити себе і своїх близьких можна за допомогою правильного харчування, яке зміцнить імунітет і зробить організм менш вразливим до зовнішніх подразників. Ми підготували список продуктів, які допоможуть вам перемогти у боротьбі з вірусами. Деякі з них вам давно відомі, а про противірусну активність інших буде корисно дізнатися.

Далі>>
Люди п'ють вино

Виявляється, вино можна підібрати під характер і поведінку людини. Згідно із результатами дослідження вчених з Університету Мічигану, існує чотири основних винотипи людей. Про це повідомляють у звіті про проект на сайті International Journal of Wine Business Research.

Далі>>
Жінка п'є сік

Після новорічних свят особливо важко повернутися не тільки у робочий режим, а й у форму. Постійні застілля та алкоголь не змушують довго чекати і нагадують про себе зайвими кілограмами та посереднім самопочуттям. У такому випадку багато хто задумується про детокс - давайте дізнаємося більше, як це працює, навіщо потрібно і чи можна таким чином швидко привести себе до ладу.

Далі>>
Освячення води у річці на Водохреща

19 січня святкують Водохреща, яке є заключним у низці зимових свят. Хрещення Господнє є одним із найдавніших християнських свят. А у передвечір Водохреща відзначають третій Святвечір - “Голодну кутю”. Віруючі з самого ранку постили, а ввечері уже сідали до пісного столу. До того часу люди йшли до церкви на службу й святили воду.

Далі>>
Червоні стаканчики для напоїв

Похмілля - недомагання, знайоме практично кожному. Це своєрідна плата за надмірно алкогольний вечір. Цього разу таємницями післяалкогольного лікування діляться бармени. Деякі рецепти нам уже відомі, але краще мати у запасі якомога більше додаткових засобів.

Далі>>
Коктейлі

Хто сказав, що Новий рік - це тільки шампанське? Новий рік - це, насамперед, веселощі. А куражу, як відомо, можна досягти не лише за допомогою трьох келихів ігристого. Давайте подивимось, який алкоголь вибрати залежно від настрою і теми новорічної вечірки.

Далі>>
Мандарини

Новорічні свята і корпоративи часто впливають на здоров’я і самопочуття не найкращим чином. Постійні застілля, алкоголь і порушення режиму приводять до переїдання, зайвої ваги та похмілля. Що ж нам скажуть про це лікарі-дієтологи?

Далі>>
Жінка п'є вино перед сном

Існує думка, що алкоголь перед сном розслабляє і допомагає заснути швидше. Невелика порція алкоголю дійсно знімає напруження, але ми не завжди обмежуємося одним келихом. Розповідаємо, чому не слід використовувати алкоголь у якості снодійного.

Далі>>
Різдвяний набір

До Нового року залишилося менше місяця, і настав час задуматися про подарунки. Ця святкова підбірка - для тих, хто захоплюється гастрономією, любить готувати або просто поїсти.

Далі>>
Кава з собою

Чомусь за кавою залишається репутація шкідливого напою, а її реальний вплив на організм прихований під купою легенд, міфів і жахів. Багато людей відмовляються від споживання кави з такою гордістю, ніби позбулися від давньої залежності і згубної для свого тіла звички. Звісно, скільки людей стільки думок, але може все ж пора пролити більше світла на правду про те, як кава впливає на наше здоров’я.

Далі>>
Дезодоранти з віскі

Дезодоранти з віскі позиціонуються як повністю органічні, адже усі їх інгредієнти є натуральними та їстівними. Така собі американська версія “потрійного одеколону”.

Далі>>
Твердий сир

Сир - це смачний і корисний продукт з багатовіковою історією. У 200 г сиру містить добова норма білків, жирів і вуглеводів. Сир чинить вплив на здоров’я людини в аспектах, про які ми навіть не здогадувались.

Далі>>
Цукерки у формі серця

Усім солодкоїжкам не завадило б дізнатися, який вид цукерок дієтологи називають найбільш шкідливими.

Далі>>
Жінка їсть пончики

У опитуванні, проведеному на замовлення компанії Kallo, прийняли участь 1000 жінок. Дослідники з’ясували, що жінки, які робили перекуси на роботі, споживали у середньому 2240 зайвих калорій на тиждень. За рік (45 робочих тижнів) вони отримували 100800 зайвих калорій. Таке переїдання прирівнюється до 1254 келихів Просекко, 193 двоповерхових бургерів або 502 плиток шоколаду.

Далі>>
Чашка кави

Кава - один із найпопулярніших напоїв у світі, у Європі на одного мешканця припадає близько 8 кг кави на рік, а у Фінляндії і Данії - понад 11 кг. Давайте дізнаємося трохи більше про те, де ростуть кавові ягоди, що таке митий спосіб обробки, як проводити каппінг, молоти каву, розбиратися у сортах, готувати еспресо і навіщо стежити за рівнем кальцію.

Далі>>
Ложка оцту

Оцет - одна із найдавніших приправ, яка до сьогодні не втратила своєї популярності. Але називати цю кислу рідину тільки приправою буде не зовсім правильно. Оцет - незамінний компонент, у консервації, основа маринадів та соусів, дезінфікуючий засіб. У нетрадиційній медицині застосовують антибактеріальну та жарознижувальну властивості оцту, також його використовують у деяких програмах для схуднення.

Далі>>
Дрон з кавою

У Дубаї проводяться дослідження нового сервісу - доставки кави за допомогою безпілотних літальних апаратів. Технічну новинку взяла на озброєння одна із кав’ярень.

Далі>>

Сторінки