У “Гастрономічній збірці Ганне” розповідають різні історії про їжу та напої, які буквально виносять мозок. До вашої уваги найбільш дивні з них.
Давайте дізнаємося, чим пінса-пінца відрізняється від піци та чому пінца і піцетта - це не одне і те ж.
Якщо звичні варіанти сніданку набридли, можна звернутися по допомогу до кухні інших країн світу.
Україна офіційно приєдналася до Альянсу Slow food. Давайте дізнаємося, що це таке, чому це трапилось саме зараз і наскільки це важливо для української гастрономії.
До вашої уваги найбільш культові страви французької кухні, які вам точно захочеться приготувати.
Якщо жорсткі дієти не для вас, але все рівно хочеться зробити свій раціон більш здоровим, вихід є.
Є декілька простих компонентів, з якими ваша ранкова кава отримає нові цікаві смакові відтінки. Спробуємо?
Чули про аквафабу? Ні? Тоді слухайте! Якщо чули, послухайте ще раз, тобто, почитайте.
Відомі шеф-кухарі про те, що ж ми будемо їсти у 2019 році?
Давайте з’ясуємо, що таке грана падано, чим він відрізняється від пармезану, а також чому не слід плутати його з пекоріно.
Давайте розберемося, що таке кетчуп, звідки він взявся, а також спростуємо популярні міфи про цей соус.
Давайте дізнаємося, чим все ж таки відрізняються віскі, бурбон і скотч та як їх краще пити.
Приготувати вдалі млинці не завжди буває легко, особливо якщо робити це на око, як вчили з дитинства.
Розбираємося у вермуті - одному з найпопулярніших напоїв 2019 року.
До вашої уваги підбірка історій про улюблені десерти для закоханих у безе та еклери.
Зірки встановлюють тренди. Свідомо чи ні, вони створюють моду на стиль одягу, колір волосся, продукти харчування.
Буває, що на дуже хочеться якоїсь конкретної їжі. Не просто якось захотілося чіпсів, а організм буквально потребує їх щодня.
Є 2 істини, які складно поєднуються: на ніч їсти небажано і не можна лягати спати голодним.
Як довго зберігається відкрите вино, що робити з відкритим ігристим і як зберегти життя вина якомога довше, дізнаємося у винних експертів.
На думку дієтолога Анрі Жуайо, правильна їжа та дотримання деяких правил можуть допомогти кожному з нас у профілактиці захворювань.
Блоги
