Приготувати плитку чорного шоколаду своїми руками дуже просто. У веганів та сироїдів знайдуться рецепти, котрі будуть кориснішими за традиційні, адже інгредієнти не проходять жодної температурної обробки, зберігаючи усі ензими та корисні речовини. Головне — знайти якісне масло какао. А далі у шоколад можна додати свій смак — морську сіль і цедру лимону, квіти лаванди, апельсин, кардамон, прянощі, м'яту.