Фігурки звіряток з молочної піни або 3D-лате подають гостям кафе у різних містах Японії.
Якщо ви не любите лате, то можна замовити каву-мокко або гарячий шоколад. Тоді матеріалом для фігурної шапки стане не молоко, а збиті вершки. Фарбою для такої кави слугують шоколадний соус та пудра з тростинного цукру. Окрім 3D-кави буває і чай-лате. У цьому випадку у якості фарби використовується порошок чаю мате.
Фігурки створюються вручку, тому баріста повинен володіти навичками скульптора. Шапка з піни на каві тримається декілька хвилин. Головне, щоб під рукою був мобільний телефон з камерою: це ж ідеальний сюжет для посту у соціальній мережі!
А чи впливає малюнок на каві на її смак читайте у статті - http://harchi.info/blogs/san-ayt-j/chy-vplyvaye-malyunok-na-smak-kavy.
Додайте свій коментар