Купуємо продукти з розумом - як не потрапити у пастки супермаркетів

Пастки супермаркетів

Згідно із дослідженнями американського Інституту рекламних технологій, тільки 30% усіх покупок, здійснених сучасним споживачем, є запланованими. Останні 70% - це, так звані, спонтанні покупки, коли споживач приймає рішення купувати чи ні таки товар прямо перед прилавком.

Які прийоми збільшують суму чеку

  • Псевдоекономні упаковки +5-7%.
  • Золоті полиці +10-15%.
  • Запахи +10-15%.
  • Музика +10-20%.
  • Великі візки +20-50%.
  • Акції +30-50%.

Дослідження, проведені у різних країнах, показали, що чітке планування походу до магазину, складання списку продуктів та його суворе дотримання, дозволяє зекономити витрати середньостатистичної родини, мінімум, на третину. Причому, що є важливим, не знизивши якість харчування.

Які ж найпоширеніші пастки використовують супермаркети і як їм протидіяти?

Походи наліво

Основний принцип розташування товару є простим та очевидним: чим більше покупців проходять повз стелаж та кидають на нього погляд, тим ціннішим є таке місце у торговому залі. Відповідно, супермаркет організовує максимальну кількість таких “цінних” місць у магазині, змушуючи споживачів обходити якомога більшу площу. З цією метою, найбільш потрібні товари — хліб, молочні продукти, овочі та фрукти — розташовують якомога далі один від одного.

Ще одне правило — так званий, закон правої руки, коли рух відвідувачів організований проти часової стрілки. У такому випадку, покупець, переміщуючись по магазину, постійно повертає наліво, а його погляд при цьому, частіше всього, падає на середину правої від нього стіни. Саме у цьому місці розташовуються, так звані, золоті полиці, на яких — або найдорожчі товари, або товари, які потрібно швидше продати.

Порада: Збираючись за хлібом, одразу направляйтесь до хлібного відділу, не захоплюючись прогулянками по торговому лабіринту. Уникайте золотих полиць. Пам'ятайте, що найдешевші товари розташовані на нижніх полицях.

Небезпечний червоний

Червоний колір акцій

Не новина, що у продуктових магазинах приваблюють покупців ароматами гарячої випічки та свіжомеленої кави. За даними спеціальних досліджень, за рахунок застосування такої ароматизації рівень продаж у магазинах зростає на 10-15%. Музика у торговому залі, також,звучить непроста: швидкі ритми стимулюють нам енергійніше рухатись по залу та швидше складати покупки у кошик, а повільна — розкошелюватися та купувати дорожчі товари. А ось те, про що багато хто ні разу не задумувався — у магазинах на нас впливають, навіть, кольором.

Колір продукції викликає найбільше емоцій у покупця — вважає президент Французького комітету кольору Олів'є Гіймен. Адже найперші інформація про товар, які ми отримуємо — кольорова. Цікаво, що кожний колір направлений на визначене коло людей. Американські дослідження показали, що заможні люди надають перевагу чорному, сірому та темно-синьому кольорам, а менш забезпечені - “живі” відтінки, яскраві упаковки покликані спокусити молодь 18-25 років.

До речі, найбільш “небезпечним” кольором є червоний, недарма слово “Акція” частіше всього пишуть червоним кольором або на червоному фоні. Психологи стверджують, що це — колір спокуси, що буквально змушує нас придбати товар.

Порада: При здійсненні покупок намагайтесь керуватись не емоціями, а здоровим сенсом. І не забудьте поїсти перед походом за продуктами — тоді ніякий аромат булочок із корицею не зіб'є вас із пантелику.

Економні упаковки

Так склалось, що товар у великих упаковках ми звично вважаємо більш вигідною покупкою. У цьому ж нас переконують виробники та продавці, прикрашаючи такі упаковки приставкою “економ”. Проте, це не завжди відповідає дійсності. Дуже часто найменша, 100-грамова, упаковка і буде найдешевшим варіантом. Якщо ви не впевнені, чи дійсно покупка економ-упаковки дозволить вам заощадити, то порахуйте, у скільки вам обійдеться 100 грам такого продукту із економ-упаковки, знайдіть маленьку упаковку цього ж продукту у магазині, і порівняйте ціни.

Серед інших способів “чесного обману” - різноманітні акції, наприклад, “три за ціною двох”. Насправді, ціна ніби-то безкоштовного товару уже закладена у вартість, тому покупець нічого безкоштовно не отримує.

Ще одна махінація — набір із продуктів із заявлено 20% знижкою саме за те, що ви купуєте у наборі. Виключно з метою експерименту, складіть вартість усіх товарів із набору — не дивуйтесь, якщо “комплект” виявиться на гривню-дві навіть дорожчим. Це пояснюється тим, що “упаковка також грошей коштує”.

Звісно, не всі акції у супермаркетах є пастками, є й такі, що дійсно допоможуть зекономити. Для того, щоб знати де яка — вистачить елементарної уважності та спостережливості.

Порада: Акції, спеціальні пропозиції, розпродажі та дегустації дуже часто покликані швидше розпродати товар, що залежується, тому не варто одразу на них спокушатись. Також, не радійте передчасно “подарункам” - дуже часто їх вартість уже включена у ціну головного продукту. Одним словом — у питаннях економії не довіряйте ні виробнику, ні супермаркету. Рахуйте самостійно.

Великі візки

Європейські експерти підмітили: за останні 40 років площа дна звичайного продуктового візка збільшилась удвічі. Усе тому, що торговці скористалися судженням психологів про те, що людина відчуває дискомфорт, дивлячись на незаповнене дно візка — дуже скупо виглядають там одинока булка та пляшка молока. Звідси очевидний висновок: чим більше візок, тим більше товару хочеться туди покласти.

Порада: Намагайтесь у супермаркеті обходитись кошиком, а візок беріть тільки у крайньому випадку, коли знаєте, що запланували дійсно багато покупок і кошика вам точно не вистачить. І пам'ятайте, що головний ворог супермаркету — покупець із списком продуктів, який чітко дотримується цього списку. Такий же покупець є найкращим другом своєму гаманцеві. Йому не страшні ні акції, ні запахи, на цінові махінації або величезні візки.

Візок для продуктів

Зона перед касою

У зоні, розташованій поряд із касою, знаходиться найбільше пасток. Протягом декількох хвилин у очікуванні своєї черги, до вашого кошика можуть потрапити солодощі, жуйки та глянцеві видання із галасливими заголовками. Навіть, якщо усі свої покупки ви здійснили згідно із списком, то остання зона можу вас таки спокусити — адже шоколадним батончиком, зовсім невеличким і дешевим можна себе побалувати, у винагороду за старання.

Порада: Як і раніше, не втрачайте пильність. Пам'ятайте, що навіть маленька дрібниця — уже порушення плану і шкода для економії.

Згідно із результатами опитування, проведеного серед українців, у якому прийняли участь 1755 чоловік, бачимо наступну картину.

Чи піддаєтесь ви на пастки продавців?

  • Так, я взагалі дуже довірливий — 54%.
  • Як коли — 16%.
  • Ні, у магазинах намагаюсь бути дуже уважним — 16%.
  • Так, їх так багато, що я не встигаю за усім стежити — 9%.
  • Ні, мене взагалі важко обманути — 5%.
Додати новий коментар
Зображення користувача Anonymous.