Цікаво про їжу це — ХАРЧІ.ІНФО


Цей сайт створено для того, щоб Ви могли отримати будь-яку інформацію що стосується їжі, прикладаючи якнайменше зусиль. Нашою основною метою є допомогти Вам добре розумітися на продуктах харчування та їх властивостях, способах приготування страв, кухонному обладнані та всьому всьому іншому, що стосується їжі!

Останні публікації

Соус Велюте з курячим бульйоном

Бешамель, голландез, вінегрет, французький майонез та деміглас — базові соуси французької кухні. Їх можна використовувати як базу для приготування більш складних соусів або одразу додавати у страви у якості заправки.

Далі>>
Кампанія #AdEnough від Джеймі Олівера

Відомий британський шеф-кухар і телеведучий Джеймі Олівер запустив на своїх сторінках у соцмережах флешмоб, який закликає обмежити рекламу “шкідливої їжі”.

Далі>>
Веганські страви

М’ясоїдам важко зрозуміти, звідки усі, хто відмовився від тваринної їжі на користь рослинної, беруть усю необхідну енергію та поживні речовини, а також, як можна харчуватися травою день за днем. Втім, вегетаріанців і веганів стає усе більше, а їх здоров’я нічим не поступається здоров’ю м’ясоїдів.

Далі>>
Тартар

Тартар - вишукана та досить спірна страва. Давайте дізнаємося таємниці приготування класичної французької страви - тартару з яловичини.

Далі>>
Паста

Згідно із дослідженням сайту онлайн-знайомств Zooks, згадка про їжу в особистій інформації підвищує шанси знайти пару.

Далі>>
Чашка кави

Кожного дня ми випиваємо горнятко, а то й більше кави, щоб збадьоритися або просто отримати задоволення. Але часто ми навіть не здогадуємося, що можемо отримати від кави більше. Наступні хитрощі стануть у пригоді усім кавоманам.

Далі>>
Колекційне вино

Якщо ви хочете почати щось колекціонувати, то якраз вчасно почати вкладати гроші у вино. І це не жарт. За останній рік вартість вина зросла на 25%.

Далі>>
Солодка випічка

Дієтологи попереджають, що постійне споживання солодкого формує з часом стійке звикання до цукру, відмова від якого зазвичай є важкою, що заважає побороти нездорову звичку. Але процес відвикання можна значно спростити за рахунок споживання деяких продуктів.

Далі>>
Кава та солодощі

Американські вчені з Корнельського університету заявили, що споживання кави викликає у людини підвищений потяг до солодкого. При цьому достатньо усього 1 чашки напою зранку, щоб спровокувати потребу у солодощах.

Далі>>
Алкоголь

Щоб алкоголь добре засвоювався організмом і не завдав шкоди, важливо розуміти, що далеко не зі всіма продуктами він гармонійно поєднується. Давайте дізнаємося, які продукти краще не запивати спиртними напоями.

 

Далі>>
Всі статті>> Всі блоги>>