Цікаво про їжу це — ХАРЧІ.ІНФО

Бешамель, голландез, вінегрет, французький майонез та деміглас — базові соуси французької кухні. Їх можна використовувати як базу для приготування більш складних соусів або одразу додавати у страви у якості заправки.

Відомий британський шеф-кухар і телеведучий Джеймі Олівер запустив на своїх сторінках у соцмережах флешмоб, який закликає обмежити рекламу “шкідливої їжі”.

М’ясоїдам важко зрозуміти, звідки усі, хто відмовився від тваринної їжі на користь рослинної, беруть усю необхідну енергію та поживні речовини, а також, як можна харчуватися травою день за днем. Втім, вегетаріанців і веганів стає усе більше, а їх здоров’я нічим не поступається здоров’ю м’ясоїдів.

Тартар - вишукана та досить спірна страва. Давайте дізнаємося таємниці приготування класичної французької страви - тартару з яловичини.

Згідно із дослідженням сайту онлайн-знайомств Zooks, згадка про їжу в особистій інформації підвищує шанси знайти пару.

Кожного дня ми випиваємо горнятко, а то й більше кави, щоб збадьоритися або просто отримати задоволення. Але часто ми навіть не здогадуємося, що можемо отримати від кави більше. Наступні хитрощі стануть у пригоді усім кавоманам.

Якщо ви хочете почати щось колекціонувати, то якраз вчасно почати вкладати гроші у вино. І це не жарт. За останній рік вартість вина зросла на 25%.

Дієтологи попереджають, що постійне споживання солодкого формує з часом стійке звикання до цукру, відмова від якого зазвичай є важкою, що заважає побороти нездорову звичку. Але процес відвикання можна значно спростити за рахунок споживання деяких продуктів.

Американські вчені з Корнельського університету заявили, що споживання кави викликає у людини підвищений потяг до солодкого. При цьому достатньо усього 1 чашки напою зранку, щоб спровокувати потребу у солодощах.

Щоб алкоголь добре засвоювався організмом і не завдав шкоди, важливо розуміти, що далеко не зі всіма продуктами він гармонійно поєднується. Давайте дізнаємося, які продукти краще не запивати спиртними напоями.