Рецепти

Такий нут - корисна альтернатива чіпсам і сухарикам у якості закуски до чергової серії улюбленого серіалу. Тим більше, що особливих навичок і часових ...

Боби нуту, які на вигляд нагадують голову птаха з дзьобом, забезпечують організм енергією, а разом з тим і половиною елементів таблиці Менделєєва, у т...

Турецький горох, баранячий горох, нохут, грецький горох - у різних кулінарних джерелах можна зустріти багато назв бобів нуту, але їх користь є однозна...

Дуже простий у приготуванні рулет. Чудова альтернатива традиційним рулетам з шинки, баклажанів і лавашу. А мигдалева паста, яка використовується у цьо...

Хочеться здивувати гостей або домашніх чимось смачним та унікальним? Спробуйте ніжне поєднання авокадо та лосося. Це легка та ситна закуска є гарним в...

Ліниві сирники відрізняються від лінивих вареників тим, що містять більше сиру, ніж борошна. Втім, вони так само залишаються однією з найпростіших і н...

Тунець - унікальний серед морепродуктів. Він більше схожий на яловичину за розміром, кольором, насиченістю і текстурою, ніж будь-який інших дар моря, ...

Авокадо-тост уже декілька сезонів підряд є трендом і однією з найпопулярніших позицій у меню кафе та ресторанів. Чому б вдома не приготувати апетитний...

Морські гребінці - неймовірно смачний продукт, готуються швидко, тому залишаються ніжними і соковитими. А в якості гарніру до морепродуктів ідеально п...

Італійська закуска брускетта ідеально підходить як для звичайної вечері, так і для посиденьок з друзями. Цей середземноморський сендвіч може бути не т...

Морський їжак володіє унікальними лікувально-профілактичними властивостями. Особливу цінність має ікра їжаків, яка підвищує вироблення статевих гормон...

Користь морепродуктів є безсумнівною: вони багаті на білки, вітаміни, мінеральні елементи (фосфор, кальцій, залізо, мідь, йод). Спектр їх впливу дуже ...

Селера містить багато важливих мінеральних речовин, таких як калій, цинк, кальцій, залізо, фосфор, магній, вітамін С, вітаміни групи В, РР, Е та прові...

Про гребінець, як про афродизіак: цей делікатес зазвичай є корисним для чоловіків, він впливає на чоловічу потенцію і має не короткотривалу, а пролонг...

Морепродукти вважаються одним із найпотужніших афродизіаків і сприяють утворенню гормону пристрасті тестостерону завдяки високій концентрації цинку та...

Артишок у Франції був заборонений. Його не можна було споживати особам жіночої статі, оскільки він був відомий завдяки своїм еротичним властивостям. С...

Традиційно болоньєзе подають тільки з тальятелле. Тальятелле - класична італійська паста, яка має вигляд тонких і пласких смужок яєчного тіста. Цікаво...

Данські млинці відрізняються тим, що печуться в духовці, а не на пательні. Тобто, можна і на пательні (або у спеціальній формі для запікання), але в д...

Щоб не змерзнути взимку, потрібно тепло одягатися та добре харчуватися - ситно і смачно. І м’ясні страви чудово підходять для цього. Котлети з 3 видів...

Цей рецепт відрізняється від традиційного. Є звичні для нас буряк та яловичина, але, щоб надати борщу більше пікантності та смаку, до страви додаються...

У Туреччині взимку прийнято їсти так званий beyran çorbası. Це суп, приготований із м’яса ягняти з додаванням спецій та часнику. Як кажуть самі турки,...

Існує багато варіантів його приготування: з капустою (свіжою або квашеною), щавелем, кропивою, ріпою, грибами, на м’ясному або риб’ячому бульйоні, з р...

Правильно зварений харчо має впізнаваний кислувато-пряний смак. Страва не повинна бути занадто густою, тому не потрібно додавати у неї багато рису. Ро...

Суп із сочевиці з м’ясом - не лише дуже смачна, а й ситна страва. Таким обідом можна легко нагодувати велику родину, і всі залишаться задоволеними. Ос...

Баклажани - це не лише рагу і рулетики. Вони дуже смачно поєднуються з іншими овочами, куркою, сиром, рибою та грибами. Позаяк широко використовуються...

По-справжньому святковий рецепт гарячої закуски, яка швидко допоможе зігрітися на наситити організм енергією....

Відсвяткувати китайський новий рік та перетворити звичайну вечерю у святкову є сенс і нам: китайська кухня дуже добре підходить для нашої зими (нехай ...

25 січня настав китайський Новий рік - відмічати це свято у КНР будуть понад 2 тижні, з родинними застіллями і традиційними стравами....

Стигла хурма добре смакує не тільки сама по собі і в салатах, а навіть у домашніх лікерах....

Елементарний, втім зовсім не характерний для нашої кухні рецепт - хурма з сиром. Вишуканий та легкий - стане елегантним доповненням будь-якої вечері, ...