Харчі інфо
Розширений пошук

Рецепти

Детокс-вода “Апельсин, м’ята і полуниця”
Споживання достатньої кількості води допоможе вивести токсини з організму та тримати вагу під контролем. А за допомогою фруктів, ягід і трав звичайну ...
Читати далі
Детокс-вода “Лимон, чорниця та м’ята”
Простий рецепт, який допоможе очистити організм, запустити метаболізм і в результаті позбутися кількох зайвих кілограмів....
Читати далі
Детокс-вода “Полуниця та базилік”
Вода з натуральними додатками - чудовий помічник у боротьбі з набряками та виведенням зайвої рідини з організму....
Читати далі
Лактоферментовані помідори і томатна вода
Використовувати томатну воду можна як маринад для овочів та як самостійний соус, а м’якоть - як гарнір до гарячих страв або в якості томатного соусу....
Читати далі
Лактоферментовані сливи
Такі сливи можна використовувати як гарнір до м’яса та птиці, в’ялити в духовці та додавати у кондитерські креми....
Читати далі
Соєвий соус з квашених грибів
Смачний рецепт з використанням ферментації, який можна легко приготувати вдома.
Читати далі
Млинцевий торт з шоколадом та смородиною
Торт із млинців з шоколадним кремом - не якийсь там компроміс, коли потрібно приготувати десерт нашвидкуруч, а Торт з великої літери. Навіть не сумнів...
Читати далі
Млинцевий торт Тірамісу
Багатошаровий торт потребує достатньо монотонної праці, але він має ні з чим незрівнянний смак. І так, можливо, уявлення про Тірамісу для вибагливих г...
Читати далі
Млинцевий торт з ваніллю та фісташками
Торт з млинців - чудова ідея та безпрограшний варіант завершення чи продовження святкової вечері, або основного частування до чаювання. Для приготуван...
Читати далі
Сирний кекс
Простий рецепт з доступних продуктів. Випічка потребує мінімум зусиль заради максимального результату. Волога ніжна м’якоть і приємний вершково-сирний...
Читати далі
Камамбер на грилі з фруктовим соусом
Камамбер - неперевершений ніжний вершковий сир родом з Нормандії. Його часто помилково примають за брі - ще один французький м’який сир з коров’ячого ...
Читати далі
Сирне фондю
Сирне фондю (у перекладі з французької “розплавлений”, “той, що тягнеться”) - національна швейцарська страва, яку дуже люблять і у Франції та Італії. ...
Читати далі
Трюфелі
І для любителів класики є корисний варіант улюбленого десерту. Із трюфелями можна експериментувати досхочу: змінювати сухофрукти, додавати більше чи м...
Читати далі
Баноффі пай
Практично будь-який рецепт можна адаптувати під вимоги корисного чи обмеженого харчування, якщо маєте якісь протипоказання. Пшеничне борошно майже зав...
Читати далі
Брауні
Один з найвідоміших десертів може бути корисним. Достатньо зробити декілька змін у списку інгредієнтів і ми отримаємо брауні без пшеничного борошна, я...
Читати далі
Печиво з полби
Борошно з полби можна знайти практично у будь-якому великому супермаркеті. Вівсяне та мигдалеве борошно просто зробити самостійно: просто перемолоти к...
Читати далі
Мармелад
Десерти без яєць, молока та пшеничного борошна можуть бути дуже навіть смачними. Буквально з кількох простих інгредієнтів можна приготувати солодощі, ...
Читати далі
Вареники з картоплею та грибами
Вареники з картоплею та грибами виходять дуже смачними та ситними. Так, готується страва не дуже швидко, але зате можна приготувати багато вареників і...
Читати далі
Бефстроганов з білими грибами, картоплею та огірковою сальсою
Бефстроганов сміливо можна назвати улюбленою стравою всіх часів і народів. М’які маленькі шматочки м’яса у густому ароматному соусі, та ще й з ніжним ...
Читати далі
Суп-пюре з білих грибів
Шовковистий і дуже ніжний суп-пюре із грибів є дуже ситним та поживним. Страва зарядить вас енергією на весь день або відновить сили ввечері насиченог...
Читати далі
Фетучіні з білими грибами
Ніжна, вершкова та ароматна, паста просто тане у роті. Білі гриби дають яскравий та насичений смак, і страва виходить просто фантастично смачною. ...
Читати далі
Паста з куркою та опеньками
Класичне поєднання курки з грибами у вершковому соусі, яке подають до пасти, мабуть, є одним з найпопулярніших. Готується така страва досить просто і ...
Читати далі
Салат з гливами конфі, авокадо та кіноа
Кіноа - продукт, який потрапив до списку 20 найздоровіших продуктів харчування у світі. Цей псевдозлак є ефективним помічником у здоровому способі жит...
Читати далі
Гречана каша з білими грибами та кедровими горішками
Виявляється, каші можуть бути не лише корисними, а й надзвичайно смачними. Гречана каша дуже добре поєднується з грибами, а якщо гриби білі - на вас ч...
Читати далі
Різотто з білими грибами
Попри те, що основна складова будь-якого різотто - рис, цю страву ніяк не можна порівняти ні з рисовою кашею, ні з пловом. Тому що смак у різотто особ...
Читати далі
Коктейль тірамісу
Італійським десертом тірамісу вже нікого не здивуєш. А що, якщо приготувати коктейль з аналогічною назвою та подібним смаком? До речі, всього трохи зм...
Читати далі
Малиновий лимонад
Поки літо ще не закінчилося, можна спробувати освоїти професію бармена та приготувати пару освіжаючих напоїв на власній кухні. А якщо не додавати у ре...
Читати далі
Коктейль Curry-Scurry
Що може бути кращим, ніж прохолодний (або теплий), смачний безалкогольний коктейль ввечері насиченого дня? На щастя, бармени вже давно вигадали безліч...
Читати далі
Коктейль Pink Cloud
Моктейлі - саме так називають безалкогольні коктейлі. Сп’яніти від них не вдасться, але задоволення потрібно шукати перш за все у цікавому смаку таких...
Читати далі
Безалкогольна Кривава Мері
Простий варіант відомого коктейлю без спиртного. Томатний і лимонний сік, табаско, селера - кислинка, терпкість і гострота - все це пробуджує рецептор...
Читати далі