Параметри рецепту
Звичайно
Випічка
В будь-який час
45 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Запікання
Помірно солодкий, Помірно кислий
Опис рецепту
Ароматна випічка для затишних зимових вечорів, яка претендує стати вашим улюбленим десертом до чаю чи кави.
Інгредієнти
борошно:
300 гр.
розпушувач тіста:
1 ч. л.
цукрова пудра:
355 гр.
мак:
2 ст. л.
олія ріпакова:
120 мл.
мигдалеве молоко:
230 мл.
лимон:
8 шт.
ванілін:
1 ч. л.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Розігрійте духовку до температури 180 градусів.
Крок #2
Крок #2
Просійте борошно та розпушувач у миску. Додайте цукрову пудру (185 г) та мак, перемішайте.
Крок #3
Крок #3
В окремій мисці змішайте масло, молоко, лимонний сік (з 4 лимонів) лимонну цедру (з 3 лимонів) та ваніль.
Крок #4
Крок #4
З’єднайте сухі та рідкі інгредієнти і ретельно перемішайте до однорідної консистенції.
Крок #5
Крок #5
Викладіть тісто у форму для випічки та поставте у духовку на 45-55 хв - кекс повинен стати золотисто-коричневим по краям.
Крок #6
Крок #6
Для приготування глазурі змішайте 175 г цукрової пудри та 2 ст.л.лимонного соку, щоб вийшла густа маса.
Крок #7
Крок #7
Викладіть глазур на охолоджений кекс і рівномірно розподілити по поверхні, посипте маком. Можна подавати до столу.
Смачного!
Додайте свій коментар