Статті

Італійські шеф-кухарі знають про пасту все і ще трохи більше. Давайте дізнаємось і ми.

Як прогодувати населення планети, що постійно зростає, стане однією з найбільш важливих та складних проблем у найближчі десятиліття.

Сніданок - найважливіший прийом їжі. А якщо ваша мета - схуднути, тоді його важливість зростає вдвічі.

Що робити, якщо знаєш, що сіль - це біла смерть, але при цьому їсти прісну їжу бажання немає? Правильно! Замінити сіль чимось іншим.

Щоб бути здоровим і красивим, не слід гнатися за вагою та параметрами фотомоделі, а знати ідеальну вагу для своєї тілобудови та зросту.

Після тривалого новорічно-майонезного запою середина зими - якраз час переключитись на легкі сніданки та смузі.

Давайте дізнаємося, як вийти з майонезної коми та розвантажити організм після новорічних свят.

Не слід недооцінювати естетичні здатності сирної тарілки. Сир - один із важливих пунктів списку покупок до святкового столу та вечірки.

Оскільки симптоми харчового отруєння проявляються, переважно, швидко та гостро, то і допомога повинна бути надана якнайшвидше. Від цого часто залежить не лише здоров'я, а й життя постраждалого. При харчовому отруєнні не можна зупиняти блювання та діарею - таким чином організм позбавляється від токсинів, потрібно давати пити хворому багато води та прийняти адсорбуючий засіб - активоване вугілля, тощо. При неважких харчових токсикоінфекціях надати допомогу хворому можна і в домашніх умовах. Проте, коли харчове отруєння стосується дітей, людей похилого віку та хворих хронічними захворюваннями, при отруєннях рослинами або грибами та проявленні симптомів паралічу або порушення свідомості - потрібно негайно звернутися до лікаря.

Журнал Le Chef назвав 10 найкращих шеф-кухарів світу. Давайте дізнаємося, чому вам слід забронювати столик у їх ресторанах.

Французький рейтинг La Liste склав список найкращих ресторанів світу.

Пити чи не пити алкоголь питання не виникає - новорічні та різдвяні свята у самому розпалі. Питання полягає в іншому - як вижити?

До Нового року залишились лічені години. Пропонуємо вам альтернативу шампанському - коктейлі на основі ігристого вина.

Давайте дізнаємося, як роблять ігристі вина, як відрізнити просекко від кремана, як правильно подавати і яке вино краще вибрати.

Давайте згадаємо радянські страви, які можна було побачити та скуштувати на святковому столі на Новий Рік. А також пригадаємо, як їх готувати.

До вашої уваги підбірка подарунків, які точно сподобаються усім, хто любить готувати, їсти та просто милуватися їжею.

Давайте дізнаємося, що потрібно знати про цукор, щоб він перестав бути  вашим ворогом, і перетворився на приємне доповнення до раціону.

Давайте дізнаємося, яка риба є найкориснішою, і що вийшло, коли схрестили білугу та стерлядь.

Давайте дізнаємося відповіді на основні питання про рибу, секрети приготування цієї страви та декілька апетитних і простих рецептів.

Поєднання продуктів є важливим моментом і швидко дає результати. Деякі продукти, спожиті разом, потребують у 2-3 рази більше часу на засвоєння.