Статті

Згадайте усі продукти, що ви зазвичай їсте протягом дня — чи знаєте, які з них містять багато білка? Чи скільки білка міститься у порції тих продуктів, що ви споживаєте? Це може здаватися неважливим, але споживання протеїнів має набагато більше значення для здоров’я, ніж прийнято вважати.

Їжа може дещо загасити полум’я вашої пристрасті, і мова йде не про курку з часниковим соусом, яку ви з’їли на обід. Якщо регулярно зловживати певними продуктами, це може вплинути на якість статевого життя, через те, що вони впливають на загальне здоров’я.

Протягом століть рис був одним із найбільш вирощуваних та споживаних зернових у всьому світі, і не дарма. Рис містить клітковину, вуглеводи, вітаміни, мінерали і навіть трохи білка та корисного жиру. Давайте розглянемо 4 сорти рису — білий, коричневий, чорний і червоний — залежно від кольору та того, яку цінність вони мають для раціону.

Багато людей шукають поради в інтернеті, менше — звертаються до кваліфікованих дієтологів, щоб дізнатися, що потрібно робити для того, щоб схуднути і покращити своє фізичне здоров’я. Втім, здоров’я залежить не лише від того, що потрібно, а й від того, що НЕ потрібно робити. Неправдива інформація та маркетинг щодо багатьох продуктів і систем харчування часом можуть завдати більшої шкоди здоров’ю, ніж бездіяльність.

Коли мова йде про харчування, часом дуже важко розібратися, чому вірити, а чому ні. Багато міфів про системи і продукти харчування, зокрема, про рослинну їжу, походять із загального нерозуміння. Давайте дізнаємося більше про те, у які тези стосовно рослинної дієти не слід вірити.

21 вересня 2022 року електронна петиція до Президента Зеленського з проханням ввести вегетаріанські та веганські сухі пайки для Збройних Сил України набрала потрібних для розгляду 25 тисяч підписів.

Розмови про зв’язок між дієтою та високим рівнем холестерину, а також найкращі харчові звички для підтримки холестерину, постійно змінюються, і часом дуже важко встигати за всіма науковими відкриттями. Дослідження, опубліковані протягом останніх років, свідчать про те, що харчування є одним з важливих факторів у запобіганні захворюванням серцево-судинної системи та багатьом іншим хронічним хворобам.

Група Компаній «Нові Продукти» випустила новинку для всіх поціновувачів коктейльної класики. У безалкогольній колекції легендарного SHAKE™ зʼявився Indian Tonic Water – варіант класичного тоніка з пікантною гірчинкою.

Зневоднення — коли рівень води в організмі падає нижче рівня, необхідного для нормального функціонування — це не просто відчуття спраги. У спекотну погоду чи при інтенсивних фізичних навантаженнях це може стати проблемою, яка впливає на життєво важливі системи організму, зокрема на мозок і серце. Позаяк, важливо розпізнати сигнали, які свідчать про зневоднення організму.

Ймовірно, ви вже чули про те, наскільки важливим є здоров’я кишківника, і навіть додали побільше пробіотиків до свого раціону. П’єте йогурт і комбучу, їсте квашену капусту та приймаєте пробіотичні добавки для живлення здорового мікробіому кишківника. Втім, є ще одна важлива група нутрієнтів, яка сприяє здоров’ю травного тракту: ПРЕбіотики.

Гормони важливі не лише для підлітків. Гормони надсилають сигнали до різних частин тіла людини, повідомляючи, що потрібно зробити (і коли). Це своєрідна мережа спілкування, яка регулює різні важливі функції. Безліч факторів сприяє гомеостазу гормонів, і деякі з них людина не може контролювати. А ось харчові звички — одна зі сфер, де можна взяти керування у свої руки.

Споживання алкоголю — тема, яку завжди активно обговорюють у світі охорони здоров’я. Дехто вважає, що пити спиртні напої у помірних кількостях цілком нормально та безпечно, дехто вважає, що слід максимально цього уникати. Алкоголь має комплексний вплив на організм людини, зокрема, на процес старіння. Більшість негативних наслідків від споживання спиртних напоїв пов’язана саме із надмірною частотою чи кількістю, а не випадковим келихом вина час від часу.

Протягом останніх років з’являється все більше рослинних альтернатив м’ясу: від рослинних гамбургерів та фаршу до нагетсів і сосисок. Порівняно з тваринним м’ясом ці продукти часто містять майже однакову кількість білка та необхідних поживних речовин, зокрема заліза та вітамінів групи B. І хоча рослинне м'ясо збагачує та додає різноманітності до веганської дієти, якщо ви не маєте фізіологічних та психологічних підстав, щоб не їсти м’ясо, це може бути не найкращим варіантом. Давайте дізнаємося чому.

Насправді немає нічого гіршого, ніж постійне відчуття стресу. Цей стан має негативний вплив на продуктивність, вагу, здоров’я та безліч інших аспектів життя. Але це працює у два боки: як стрес впливає на харчування і спосіб життя, так і харчування та спосіб життя можуть впливати на стрес. Є кілька дієтичних прийомів, які можна застосувати, щоб зменшити стрес. Зміна способу життя на більш здоровий може пом'якшити вплив хронічного стресу на організм і покращити самопочуття та здоров’я, підвищити рівень енергії та нормалізувати вагу.

Усе, що ми їмо, від солодких напоїв і пончиків до келиху вина та ліків, впливає на печінку, оскільки однією з основних функцій цього органу є детоксикація та метаболізм усього, що надходить. Пам’ятайте про це, коли вирішуєте, чи слід ще з’їсти пачку чіпсів під серіал після вечері. Давайте дізнаємося про те, які харчові звички та продукти завдають найбільше шкоди печінці.

Сьогодні дуже багато можна почути про користь середземноморської дієти чи інтервального голодування. Втім, раніше була відома дієта з низьким вмістом FODMAP — ця система харчування досі є гарним варіантом для людей, які борються з проблемами травного тракту.

Безперечно, події останніх років завдають серйозного удару психічному здоров’ю багатьох людей. Однак, цілком ймовірно, що їжа, яку ви споживаєте, може ще більше погіршувати емоційний стан. Так, і це вже не новина — дієта безпосередньо впливає на самопочуття, не лише фізичне, а й психологічне. Позаяк, краще чітко розуміти, що слід їсти, а що — ні.

Серцево-судинні захворювання залишаються основною причиною передчасної смерті у всьому світі. Порушення здоров’я серця можуть виникати через різні фактори, зокрема нездорове харчування і спосіб життя. Втім, є способи цьому запобігти, одним із яких є здорове харчування. Додати до раціону побільше овочів — гарна допомога в підтримці здоров’я серця.

Перекуси — важлива частина здорового раціону. Вони допомагають підтримувати організм між сніданком, обідом і вечерею, забезпечуючи поживними речовинами та запобігаючи переїданню. Втім, кожен, хто прагне схуднути і шукає корисні снеки, не раз стикався з проблемами вибору корисних закусок. 

Насамперед, мотивацією до здорового харчування має бути не просто схуднення. Хоч здорова дієта і допоможе тілу позбутися зайвої ваги, регулярне споживання корисних продуктів і страв має безліч інших переваг для здоров’я. Якщо ми щодня будемо харчуватися здорово, процеси та функції всього організму значно покращаться, завдяки чому налагодиться самопочуття і зовнішній вигляд.