Статті

Закінчується останній тиждень літа, встигніть зробити усі заплановані справи зі списку, який ви написали ще ранньою весною. Схуднути до літа, звісно, вже не вийде, а ось влаштувати гучну вечірку і наїстися кавунів - так.

Що робити, якщо потрібно терміново збадьоритися, а пити каву немає бажання? Для таких ситуацій розумні люди вигадали енергетики. У невеликих кількостях енергетики не те, що не шкодять здоров’ю, а навіть навпаки - насичують організм корисними речовинами.

Якщо ви думаєте про їжу 24/7 і не можете втриматися від спокуси з’їсти тортик на ніч, візьміть собі до уваги наступні поради, як побороти це бажання.

На зміну японському рамену, в’єтнамським фо і немам, грузинським хінкалі і хачапурі приходять індійські наани і каррі, а разом з ними чатні, чапаті, даал та багато іншого. Давайте дізнаємося, що означають усі ці незрозумілі слова з Індії, а також те, які вони на смак.

Азійською та грузинською кухнями в Україні вже нікого не здивуєш. Італійською - тим більше. Тепер приходить час для чогось нового. Давайте більше дізнаємося про голландську кухню.

Давайте детально розберемо склад енергетиків. Уважно вивчивши те, що входить в енергетики, можна зробити один висновок: нічого надзвичайно шкідливого у них немає. Головне, пити енергетики з розумом - усього повинно бути в міру.

Яка оливкова олія найкраща? Іспанська? Грецька? Або, може бути, італійська? Як її вибирати? На що звертати увагу, коли у магазині перед тобою батарея пляшок з різними етикетками? І яка оливкова олія підходить для салатів, а на якій можна смажити?

Хліб усьому голова. І відмовлятися від нього тільки тому, що від нього товстіють, нерозумно. Тим більше, що товстіють далеко не від всього хліба. Давайте дізнаємося, хліб якого виду можна споживати від час дієти. Від нього не товстіють, і його можуть спокійно їсти всі, хто дотримується принципів здорового харчування.

Вечеря - такий же важливий прийом їжі, як і сніданок. Особливо для тих, хто звик працювати або розважатись допізна. Давайте дізнаємося більше про страви, які краще всього їсти у вечірній час доби.

Ламаєте голову, що приготувати на сніданок? Усе, що вам потрібно - вибрати правильний для себе продукт. Давайте більше дізнаємося про продукти, які стануть ідеальним початком будь-якого дня.

Живете із впевненістю, що варена брюссельська капуста і броколі - це несмачно? Розповідаєте усім, що на смак зелені овочінагадують переварений шматок ганчірки? Ви просто їли їх у неправильному вигляді!

Про глютен ходять різні чутки. Хтось страждає від його непереносимості і не може їсти продукти, до складу яких входить хоч крапля цієї речовини (непереносимість глютену, до речі, називається целіакія). Втім, не обов’язково відмовлятися від хліба, печива та іншої випічки тільки тому, що вони зроблені зі “шкідливого глютенового” борошна. Можна просто звернути увагу на так звані альтернативні види борошна - глютену у них немає, а на смак вони нічим не гірші.

Щоб алкоголь добре засвоювався організмом і не завдав шкоди, важливо розуміти, що далеко не зі всіма продуктами він гармонійно поєднується. Давайте дізнаємося, які продукти краще не запивати спиртними напоями.

На ринку безалкогольних напоїв з’явилася нестандартна новинка – квас з легкою ноткою апельсина.

Щоб відсвяткувати 25-річчя співпраці з футбольним клубом Liverpool, Carlsberg зварив лімітовану серію пива RED HOPS, в якому зібрана фанатська атмосфера всіх матчів FC Liverpool за останні 25 років. Завдяки сучасним технологіям вчені лабораторії Carlsberg провели унікальне дослідження і отримали незвичний результат.

Вперше в Україні з’явився квас у банках! Інновацію запровадив «Квас Тарас», який вже з травня розливає напої у металеві банки об’ємом 0,5 л.

ТМ «Львівське» представляє новий сорт у своїй лінійці продуктів— Lwiwske Eksportowe. Перший розлив відбувся 11 квітня 2018 року, тож невдовзі напій з’явиться у продажу по всій Україні.

Хто би що не казав, але людина може прожити без серіалів або інтернету, а ось без їжі ні. Тому практично кожного дня ми займаємося приготуванням їжі, щоб це не було - від легкого салату до вечері на 6 позицій. Давайте дізнаємося про шкідливі звички, якими ми грішимо на кухні.

За прогнозами ООН, до 2050 року додасться ще зо 2 млрд землян. Половина з них народиться в Африці на південь від Сахари, ще 30% у Південні та Південно-Східній Азії. Саме ці регіони, за прогнозами, найбільше страждатимуть від наслідків кліматичних змін: посух, спеки, загалом екстремальних погодних умов. “В останні 20 років сповільнюється ріст урожайності, особливо зернових, — каже Майкл Оппенгеймер, кліматолог із Пристонського університету. — У деяких регіонах врожайність узагалі перестала зростати. На мою думку, найбільша загроза від зміни клімату — це розвал продовольчих систем”.

Група науковців з Північно-Західного університету (Іллінойс), на чолі з біологом-антропологом Вільямом Леонардом і за участі докторанта Ашера Розінгера, вивчає життя чимане, щоб дізнатися, чим харчуються жителі тропічних лісів. Учених особливо цікавлять зміни в стані здоров'я індіанців із переходом від традиційного харчування й активного способу життя до обміну дарів лісу на цукор, сіль, рис, олію і дедалі частіше — сушене м'ясо та рибні консерви. Цей інтерес не чисто академічний. Результати дослідження дієти корінного населення, як-от племені чимане, можуть підказати оптимальне меню для решти людства.