Параметри рецепту
Просто
Закуска/Снек
В будь-який час
15 хв.
Для вегетаріанців, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без яєць
Варіння, Смаження
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Слабо умамі, Слабо терпкий
Опис рецепту
Сендвіч - гарний варіант для швидкого та ситного перекусу. Потрібно тільки знайти варіант, який відповідатиме вашому смаку.
Інгредієнти
вершкове масло:
50 гр.
вершковий сир:
50 гр.
заморожена чорниця:
300 гр.
цукор:
100 гр.
сік лимонний:
2 гр.
цедра лимона:
2 гр.
хліб скибочка:
1 шт.
збите вершкове масло:
30 гр.
чорничний джем:
30 гр.
блакитний сир:
30 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Вершкове масло повинне бути м’яким, позаяк до використання тримайте його при кімнатній температурі або злегка розігрійте у мікрохвильовці протягом 10-15 хв. За допомогою міксера змішайте вершкове масло та м’який сир до повітряної маси.
Крок #2
Крок #2
Для джему можна взяти будь-які улюблені ягоди. Якщо немає свіжих, візьміть заморожені. Фрукти також підійдуть. Змішайте, наприклад, чорницю, цукор, лимонні сік і цедру у сотейнику та варіть до бажаної густоти.
Крок #3
Крок #3
Шматок хліба підсмажте на сухій пательні або грилі, або трохи підсушіть у духовці.
Крок #4
Крок #4
Додайте до нього вершкове масло, джем, шматочок сиру з блакитною пліснявою.
Крок #5
Крок #5
Із цієї страви також легко зробити сендвіч - просто складіть всі інгредієнти шарами один на одний. При бажанні сендвіч можна додатково підігріти на грилі або сухій пательні.
Смачного!
Додайте свій коментар