Параметри рецепту
Звичайно
Випічка
В будь-який час
45 хв.
Для вегетаріанців, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Варіння, Запікання
Помірно солодкий, Помірно кислий, Слабо терпкий
Опис рецепту
Простий рецепти випічки, яка сподобається усім. Рекордно швидко і смачно.
Інгредієнти
борошно:
100 гр.
сіль:
0,5 ч. л.
розпушувач тіста:
1 ч. л.
яйце куряче:
2 шт.
цукор:
150 гр.
масло вершкове:
100 гр.
мед:
40 гр.
цедра апельсина:
1 ст. л.
сік апельсиновий:
40 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Змішайте апельсиновий сік і 70 г цукру, прокип’ятіть, щоб отримати сироп.
Крок #2
Крок #2
Застеліть форму (діаметром 22-25 см) пергаментом і вилийте сироп. На сироп викладіть шматочки тонко нарізаної хурми.
Крок #3
Крок #3
Розтопіть масло, додайте мед та апельсинову цедру.
Крок #4
Крок #4
2 яйця збийте з цукром до пухкої білої маси, після чого додайте її в охолоджену суміш масла та меду. Перемішайте і додайте просіяне борошно, розпушувач та сіль. Замісіть тісто, яке за консистенцією повинно нагадувати сметану.
Крок #5
Крок #5
Викладіть тісто у форму та випікайте у духовці протягом 45 хв при температурі 180 градусів.
Крок #6
Крок #6
Коли пиріг буде готовий, перегорніть його на тарілку папером догори. Змініть пергамент, подавайте до чаю, при бажанні доповнивши кулькою морозива.
Смачного!
Додайте свій коментар