Протягом багатьох століть основним джерелом цукру для європейців був мед. Тільки після відкриття тропічних країн, ним стала цукрова тростина. Цукрова тростина, широко поширена у тропічних країнах, була відкрита туземцями із незапам'ятних часів.
На початку свого споживання, цукор привозили до Європи як один із екзотичних солодощів. Проте, дуже швидко цукор став широко використовуватись у щоденному меню.
Про користь цукру можна посперечатися. Дієтологи заявляють, що жодної цінності для нашого організму цукор у вигляді цукру-піску не несе, а отримувати його краще із фруктів, забути про тістечка та солодкі напої. Солодкоїжки ж, не зважаючи на поради, жити не можуть без цукру, і готові пожертвувати заради цього ідеальним тілом. Попри все, цукор все ж знаходить собі місце на столі будь-якої родини.
Давайте дізнаємось про те, як проходить процес виробництва цукру із цукрової тростини.
Натисніть на малюнок щоб збільшити.
Додайте свій коментар