Смузі з вітаміном С — апельсин + ягоди
- 2 апельсини — очистити шкурку та видалити плівки;
- 1 склянка малини;
- 1 склянка будь-яких інших заморожених ягід.
Завантажуємо усі інгредієнти у блендер та збиваємо до однорідного стану.
Поживний смузі із медом та горіхами
- 1 склянка води;
- 1 склянка сирих горіхів кеш'ю;
- 1 апельсин — очистити від шкірки та плівок;
- насіння стручка ванілі;
- 1 ст.л. меду.
Горіхи залити водою та залишити на 15 хвилин до розм'якшення. Збити блендером, додавши м'якоть апельсину, до стану пюре. Додати ваніль та мед, перемішати.
Мультисезонний швидкий та простий смузі
- 1 банан;
- жменя мигдалю;
- щіпка кориці.
У чаші блендеру змішати банан та трошки води (або кокосового молока, біля 50 мл). Збити до однорідного стану. Додати горіхи та корицю і ще раз збити — смузі готовий. Літній варіант — такий самий коктейль, але із замороженого банану.
Смузі для бадьорості
- 1 грейпфрут;
- 200 г замороженої полуниці або малини;
- 1 яблуко;
- 1 ст.л. свіженатертого імбиру.
У блендері змішати та збити умі інгредієнти — банан, очищене та порізане яблуко, ягоди та імбир.
Смузі для травлення
- 1/2 цитрусу (якщо крупний або цілий мандарин/апельсин);
- 10-15 ягід замороженої полуниці;
- 1/2 авокадо;
- 1 банан;
- 1 ківі;
- сік 1/2 лимону;
- 1 ч.л. насіння льону.
У ступці або блендері розмолоти насіння льону, змішати із іншими інгредієнтами та збити до стану пюре. Вибирайте цитрус за смаком: якщо любите гірчинку — грейпфрут або кумкват, солодкавість — мандарин, кислинку — лайм, насичений смак — сицилійський апельсин. Кожний із них посилить обмін речовин, а насіння льону — краще рослинне джерело Омега-3 та корисного слизу, що огортає стінки зазнавшого страждань шлунку.
Смузі замість вівсяної каші
- 1/2 банану;
- 3 фініки;
- 200 мл знежиреного молока;
- 5 ст.л. вівсянки (краще брати пропарену, швидкого приготування);
- 2 ч.л. меду;
- жменя мигдалю;
- щіпка кориці.
Усі інгредієнти змішати у чаші блендеру та збивати 1 хвилину до стану пюре. Подавати, посипавши корицею.
Омега-3 смузі з вітамінами
- 1 невеликий авокадо;
- 1 банан;
- 1 апельсин;
- сік 1/2 лайму або лимону;
- пучок шпинату (можна замінити петрушкою або м'ятою);
- 150 мл води.
Очистити авокадо, банан та апельсин, нарізати кубиками. Покласти у чашу блендеру, додати сік лимону та зелень. Збити, розбавивши водою до потрібної консистенції. Пучок зелені компенсує недостачу клітковини за добу, адже часто ми забуваємо про продукти, що її містять. Клітковина із свіжої зелені зменшує всотування жиру стінками кишечнику, знижує рівень холестерину та очищує організм.
Pink-detox
- 3 яблука;
- 1 стеблина селери;
- 1 огірок;
- 1 невеликий буряк;
- 1 см кореню імбиру.
Овочі та фрукти очистити, порізати кубиками та зробити сік за допомогою соковижималки. Фрукти та овочі для цього смузі доступні у продажі ранньою весною. Буряковий сік очищує печінку та кров, селера позитивно впливає на вагу та стан шкіри, яблука із шкіркою стимулюють травлення та компенсують недостачу заліза, імбир — стимулює травлення.
Багатокомпонентний смузі для радості, зі смаком яблучного пирога
- 1/2 склянки води;
- 1/2 склянки яблучного соку;
- 1 ст.л. грецьких горіхів;
- 1/2 ч.л. кориці;
- трохи ваніліну або насіння стручка ванілі;
- щіпка меленого мускатного горіху;
- 1/2 огірка;
- пучок шпинату;
- 1 яблуко;
- 1/2 авокадо;
- лід.
Змішати усі інгредієнти у блендері та збити до однорідного стану.
Смузі зелена енергія
- 1 огірок;
- 2 пучки шпинату;
- 2 склянки нарізаного ананасу або дині (по сезону);
- склянка заварного зеленого чаю;
- сік 1/2 лимону;
- 3 см кореня імбиру.
Усі інгредієнти змішати у блендері та збити до однорідного стану. По сезону ананас змінюємо на диню, зелене яблуко, грушу, додаємо зелень — базилік, петрушку.