Студенти з Каліфорнійського університету у Сан-Дієго (США) придумали, як зварити пиво на Місяці.
Американці з цим проектом стали фіналістами конкурсу Lab2Moon. Якщо їх проект переможе, то такий есперимент зможе бути проведеним на борту індійського космічного корабля TeamIndus, яка отримала мільйон доларів у рамках конкурсу Lunar XPRIZE Google.
Інженери сконстрюували капсулу з трьома відділеннями, яка буде поміщена у космічний корабель. Перше відділення буде заповнене неферментованою основою, і друге — дріжджами. Після прилунення космічного корабля перегородки між двома відсіками відкриються, що дозволить їх вмістимому перемішатись. Потім відкриється ще один відсік, у результаті чого дріжджі осядуть, а зверху виявиться пиво.
Відмічається, що експеримент важливий не тільки для пивоваріння. Завдяки даному досвіду люди зможуть зрозуміти, як дріжджі, що відіграють не останню роль у виробництві продуктів харчування та ліків, поводяться в умовах невагомості.
А данські пивовари винайшли розчинне пиво - http://harchi.info/blogs/san-ayt-j/danski-pyvovary-stvoryly-rozchynne-pyvo.
Додайте свій коментар