У одній з кав’ярень австралійського міста Мельбурн баріста вигадали незвичайний та нетрадиційний спосіб подачі кави.
Замість традиційних чашок або паперових стаканчиків, у цьому закладі лате подають в очищеній від м’якоті шкірці від авокадо. Кава отримала назву avolatte. Усе почалося з жарту - одного разу баріста налив лате у шкірку від авокадо, а місцевим модникам це прийшлось до смаку.
Окрім того, така новинка, придумана баріста з Truman cafe, дуже сподобалось користувачам соцмережі Instagram. Особливо австралійська кава у шкірці від авокадо припала до душі представникам молодіжної субкультури, яких називають хіпстерами. Тепер багато відвідувачів приїжджає у Мельбурн тільки для того, щоб спробувати “авокадове лате (avolatte)”.
Додайте свій коментар