Вчений з Австралії стверджує, що навчився робити сир з картоплі. Він заснував компанію Potato Magic, яка буде виробляти молочні продукти з цього коренеплоду.
Оскільки австралієць поки не отримав патент на свою технологію виробництва їжі, він відмовляється розкривати деталі процесу. Відомо тільки, що винахідник бере рідину з картоплі та робить з неї сир. Отриманий продукт називається CHATO (від англійських слів cheese (сир) і potato (картопля).
Австралієць розповів, що технологія виготовлення “сиртоплі” з'явилась випадково під час невдалого експерименту у лабораторії. Для того, щоб надати продукту смак сиру, використовуються ароматизатори. За словами винахідника, люди, які уже спробували сир з картоплі, залишились дуже задоволені продуктом.
Більше цікавого про картоплю розкаже інфографіка - http://harchi.info/articles/cikava-informaciya-pro-kartoplyu-infografika.
Додайте свій коментар