10 г кофеїну вважається смертельною дозою для дорослої людини. У кафе “Viscous Coffee” у місті Аделаїда (Автралія) така кількість міститься усього у 2 чашках кави.
Тут готують найміцнішу каву у світі, кількість кофеїну у якій у 80 разів більша, ніж у звичайному еспресо. Назва у кави відповідна — “Asskicker”, що можна перекласти як “стусан”, “вибивала”. Кожа чашка кави дає бадьорість на 12-18 годин, але випивати цю чашку потрібно дуже повільно, протягом 4 годин.
Щоб підвищити вміст кофеїну використовується холодний спосіб приготування кави та її тривале настоювання — до 10 днів. Перед подачею холодну каву розбавляють гарячим міцним еспресо. Кожний клієнт, який замовляє “Asskicker”, попереджається про можливі проблеми з серцем.
А де більше кофеїну - у чашці кави чи чашці чаю - розкаже стаття - http://harchi.info/blogs/san-ayt-j/de-bilshe-kofeyinu-u-chashci-kavy-chy-u-chashci-chayu.
Додайте свій коментар