Київляни та гості столиці діляться на 2 гастротипи: консерватори — які, незважаючи на різноманіття закладів, ходять тільки в улюблену кав’ярню, і екпериментатори — ті, кого хлібом не годуй, але дай спробувати щось нове. До якого типу ви б не відносились, вам буде цікаво. Консерватори відкриють нові улюблені місця, а любителі спробувати щось новеньке відзначать собі нові маршрути. База одного з найкращих світових порталів про мандрівки нараховує близько 900 закладів, у даній статті ми хочемо згадати про 10 найпопулярніших закладів Києва за версією TripAdvisor.
Одеса
кухня: одеська, європейська
odessarest.com.ua
facebook.com
вул. Велика Васильковська, 114, навпроти Палацу “Україна”
Як Одеса може бути лідером у Києві? Але таки так! Заклад сподобається усім, неважливо, відпочивали ви в Одесі або на Мальдивах. Інтер’єр — це 30 км канату та стадо морських баранців, а в унікальному меню — гастрономічні авторські страви та вражаюча коктейльна карта. Меню, до речі, не можна назвати чисто “одеським”. Головний шеф-кухар закладу — Юрій Приємський — проявляє винахідливість, експериментуючи з поєднаннями інгредієнтів. І судячи з відгуків на TripAdvisor, незвичайність меню прийшлась до душі гостям закладу.
Шоті
кухня: грузинська
facebook.com
вул. Мечнікова, 9А
Не секрет, що зараз справжній бум а грузинські ресторани, і конкуренція є досить високою. Тим не менш, ресторан Сергія Гусовського Шоті по праву вважається фаворитом. Шеф-кухар — грузин Георгій Хучуа. Меню обширне, на 7 сторінок. Тут ви спробуєте і пхалі, і смажений сир сулугуні з домашньою аджикою, і гливи по-кахетинськи, тушековані з тархуном, і традиційне грузинське лобіо — запечену у глиняному горщику червону квасолю зі спеціями, і форель з горіховим соусом, запечену у виноградному листі. “Шоті” — це Грузія у центрі Києва.
Спотикач
кухня: європейська, українська
facebook.com
вул. Володимирська, 16
Заклад — ностальгія по радянському часу. Тут усе, починаючи зі стін та закінчуючи меню, нагадує про минулу епоху. У меню, наприклад, представлені усім відомі “Вінегрет”, “Олів’є” та “Мімоза”, кілька та оселедець, котлетки по-київськи. Мабуть, як раз за це Спотикач і люблять. Про такі місця ще кажуть “родом з дитинства”.
Чачапурі
кухня: грузинська
chacha.kiev.ua
facebook.com
бульв. Шевченка, 36а
Концепція ресторану Чачапурі — представник грузинської кухні в Україні. Особливо слід підкреслити демократичність цін у закладі. Автентичні рецепти грузинської кухні разом з польотом фантазії кухаря реалізуються у доступних за вартістю стравах. До речі, на вході у Чачапурі усіх гостей зустрічають справжнім грузиеським “гамарджоба” і наливають 20 мл чачі до будь-якої страви.
Napule
кухня: італійська
napule.com.ua
facebook.com
вул. Мечнікова, 9
Частинка Італії в Україні. Гастрономічний рай для любителів “правильної” піци з ідеальим тістом, яке готується з борошна Caputo Rosso з Неаполя. Понад 20 видів піци готуються у дров’яній печі, створену італійським синьйором Стефано Феррара. З лютого 2008 року Pizzeria Napule має честь бути членом Associazione Verace Pizza Napoletana (Асоціації Неаполітанської Піци). Ще більшою мірою справжню італійську атмосферу передає меню на італійській мові.
Любимый дядя
кухня: середземноморська, європейська, ізраїльська
facebook.com
вул. Панськовська, 20
Любимый дядя — це проект Діми Запорожця і харківської родини First Line Group (Moskvich bar, Абажур, Чехов, Наша Дача, Hotel19, Міське кафе 16/54). Концепція закладу у тому, що великий мандрівник Дядя постійно привозить додому багато речей зі всього світу, починаючи від невеликих елементів декору та закінчуючи японськими мопедами. Тому не дивуйтесь інтер’єру, наповненому усім потрохи. У меню, до речі, також “збірна солянка” зі всього світу: тут ви зустрінете і класичний тартар, пасту, і ліванські пиріжки сфіха, і ізраїльську випічку бурекас.
BEEF м’ясо&вино
кухня: стейк-хауз, європейська
facebook.com
вул. Шота Руставелі, 11
Звідси неможливо піти голодним і не випивши хоча б келих найсмачнішого вина Франції, Італії, Чилі, Німеччини або Нової Зеландії. За це київляни і люблять BEEF м’ясо&вино, хоча ціни тут досить високі. З м’яса — готують класичні стейки з американської яловичини різної степені просмажки, птицю і дичину, м’ясо, приготоване на грилі, страви з баранинита інші.
Первак
кухня: українська
pervak.kiev.ua
facebook.com
вул. Рогнединська, 2
Первак — це старокиївська ресторація. Дизайн і концепція закладу відповідають початку 20 століття. Ось уже понад 15 років українці та туристи заходять у заклад скуштувати український борщ, вареники або настійки. У закладі регулярно повна посадка.
Олива
кухня: середземноморська
oliva.com.ua
Мережа з семи затишних італійських ресторанів по всьому Києву тішить і стравами, і інтер’єром, і обслуговуванням. У якому б закладі ви не були, відчуття, ніби потрапили до себе додому, зберігається. Гості люблять великі порції Oliva. Тут пропонують сніданки з 9 ранку до 12 дня на вибір: англійський, український, американський, фітнес та олива.
Happy Grill Bar
кухня: американська, стейк-хауз
facebook.com
вул. Сагайдачного, 6
Широка латиноамериканська душа у самому серці Києва — це Happy Grill Bar. Оригінальність закладу у тому, що кожна з 5 зал має свій інтер’єр. Екзотичні латиноамериканські страви готуються шеф-кухарем аргентинцем Хосе Антоніо Руіза. Акцент у меню зроблений на гриль-меню.
А про Топ-10 ресторанів світу за версією TripAdvisor розкаже стаття - https://harchi.info/blogs/san-ayt-j/top-10-restoraniv-za-versiyeyu-tripadvisor.
Додайте свій коментар