Soylent: білки, жири і вуглеводи в одній склянці

Зараз усе більших обертів набирає мода на здоровий спосіб життя, що, звісно, добре, адже більшість людей нарешті почали задумуватись над тим, що вони їдять, і які наслідки це має.

У зв'язку з цим з'явилось безліч наукових і не дуже джерел із різноманітними порадами та дієтами, а люди, у свою чергу, почали шукати нові виходи і способи виділитись. Soylent, якраз, і є одним із таких способів, оскільки це ні що інше, як своєрідний замінник їжі для тих, хто хоче харчуватись правильно, але не має на це часу. Ця субстанція продається у магазинах, а місячний запас такої супер-їжі обійдеться у $255. І поки його виробники збирають потрбіну інформація і аналізують реакцію аудиторії, усі бажаючі можуть зареєструватися на сайті і отримати доступ до домашніх рецептів Soylent.

Soylent і його винахідник

Що таке Soylent

Soylentзамінник справжньої їжі у вигляді порошку, який розводиться водою і містить у собі усі необхідні елементи (принаймні, так запевнює виробник). Як космонавти у космосі харчуються картопляним пюре та стейком із тюбиків, так і люди на Землі можуть пити цю суміш, замінюючи нею стандартні сніданок, обід або вечерю. Такий собі коктейль із дивним смаком, яким харчувались герої у трилогії “Матриця”.

Якщо ви дуже зайняті роботою, але при цьому хочете правильно і збалансовано харчуватися, просто берете потрібну кількість порошку, змішуєте із водою, збиваєте - у все, обід готовий!

Але Soylent не призначений для постійно харчування виключно ним. Продукт розроблений із метою того, щоб скористатись ним, коли зовсім немає часу. Тому проводити експерименти, намагаючись протриматись виключно на Soylent не варто.

Soylent

Інгредієнти офіційного продукту Soylent

Офіційний продукт складається на 50% із вуглеводів, 30% із жирів та 20% із білків. У складі Soylent багато вівсяного борошна, мальтодекстрину (патоки) та білкового ізоляту (швидкого протеїну — білка, який із великою швидкістю всотується травним трактом), корисчневого рису та невелика кількість олії і клітковини.

Soylent на тарілці

Рецепти приготування Soylent у домашніх умовах

Як вже згадувалось, можна зареєструватись на офіційному сайті Soylent, заповнити усі необхідні дані і заодно розрахувати свою добову норму споживання калорій, залежно від біометричних параметрів. Після цих процедур, ви отримаєте рецепти, підібрані на підставі отриманих від вас даних.

Ось, наприклад, 2 варіанти коктейлю.

Рецепт №1

  • Pre-cooked Masa(попередньо приготована маса із кукурудзяного борошна) — 358 г.

  • 100% пшеничний білковий ізолят (придбати його можна у магазинах спортивного харчування) — 84 г.

  • Мигдалеве борошно (можна придбати або зробити самостійно) — 50 г.

  • GNC Mega Men Sport Vanilla Bean (спортивне харчування) — 23 г.

  • NOW Foods Calcium/magnesium 1000/500 (спортивне харчування) — 6 г.

  • Цитрат кальцію (вітаміни, можна придбати в аптеці без рецепту) — 6 г.

  • Бітартрат холіну (або вітамін В4, у аптеці) — 2 г.

  • Соєва рослинна олія — 45 г.

  • Йодована сіль — 4 г.

Рецепт№2

  • Пшеничний протеїн — 32 г.

  • Пробіотик (пропонується Platina Yolac 5+, але можна знайти еквівалент) — 2,5 г.

  • Вітамінна пудра — 3 г.

  • Спіруліна — 10 г.

  • Мигдалеве борошно — 100 г.

  • Какао-порошок — 10 г.

  • Мультивітамінна пудра (пропонується Green Magma Plus Poeder) — 9 г.

Технологія приготування

Усе це потрібно змішати, розбавити водою та збити. Можна додати смакові добавки у вигляді ягід або прянощів (кориця, ваніль, мускатний горіх).

Soylent у порошку та у склянці

Наскільки Soylent є безпечним та корисним

Звісно, команда творців заявляє, що вони детально вивчили усю необхідну інформацію. Проконсультувались із експертами в області здоров'я та дієтології, а, також, провели усі необхідні тести. Але поки цей коктейль не запущений у масове виробництво та не випробуваний широким колом споживачів, ніхто не може підтвердити або спростувати рекламні обіцянки Soylent, тому, якщо вам цікаво, залишається тільки повірити експертам на слово і спробувати домашній варіант. Швидше всього, за смаком коктейль нагадуватиме спортивне харчування. Не можна впевнено сказати на рахунок користі, але якщо ним не зловживати і хоча б деколи готувати вдома і якісь традиційні корисні страви, шкоди від Soylent точно не становитиме.

Люди п'ють Soylent

Додати новий коментар
Зображення користувача Anonymous.