Блоги

В'єтнамська яєчна кава

Гуляючи по В’єтнаму, не можна не помітити, що ця країна буквально сходить з розуму по каві. Практично скрізь тут можна зустріти людей, які попивають чашку ароматного напою.

В'єтнамська яєчна кава

Особливо популярною у країні є так звана в’єтнамська яєчна кава, яку іменують Cà Phê Trứng. У той час як наразі напій подається у всіх кафе Ханоя, столиці В’єтнаму, кафе під назвою Giang стверджує, що саме воно є винахідником незвичайної кави.

В'єтнамська яєчна кава

Для приготування яєчної кави жовток збивається з молоком до утворення кремоподібної консистенції, після чого у чашку вливається свіжезварена в’єтнамська кава. Напій подається у гарячому або холодному вигляді та споживається ложкою. На смак яєчна кава більше нагадує десерт на кшталт заварного крему, ніж каву.

722 переглядів

Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.