Контрастна дієта

Контрастна дієта: загальні відомості

Дуже багато людей витрачають багато часу та грошей, але заповітна мета так і залишається для них недосяжною. Як бути? Де знайти саме ту дієву методику, яка допоможе зсунути із мертвої точки стрілку на вагах? Спеціалісти-дієтологи радять спробувати неважку тижневу дієту, яка, нарешті, допоможе вам позбутися зайвих кілограмів.

Це тижнева контрастно-розвантажувальна система харчування (також відома як контрольно-розвантажувальна дієта), розрахована, як вже стало зрозуміло, розрахована на 7 днів. Протягом цього періоду ви зможете без особливих зусиль втратити від 0,5 до 5 кг.

Контрастна дієта: меню

1 день (1278 ккал)

• 1 сніданок (418 ккал): відварна яловичина (200 г), салат зі свіжої капусти із олією (100 г), кава з молоком без цукру (100 мл);
• 2 сніданок (91 ккал): салат із свіжих овочів (100 гр);
• Обід (276 ккал): м'ясний бульйон (250 мл), варене куряче філе (100 г), напій із сухофруктів (200 мл), житній хліб (50 г);
• Вечеря (423 ккал): м'ясний пудинг (200 г), овочі тушковані (150 г);
• На ніч (151 ккал): кефір 1% (200 мл).

2 день (1382 ккал)

• 1 сніданок (151 ккал): тушковані овочі (250 г), кава з молоком без цукру (200 мл);
• 2 сніданок (108 ккал): овочевий салат із сметаною (200 г), чай з лимоном (200 мл);
• Обід (645 ккал): морська капуста (50 г), овочевий вегетаріанський суп (300 мл), морквяно-творожний пудинг (200 г), відвар із шипшини (200 мл), житній хліб (50 г);
• Вечеря (378 ккал): бурякові котлети (150 г), чай без цукру (200 мл);
• На ніч, о 21:00 (110 ккал): простокваша 2,5% (200 мл).

3 день (1218 ккал)

• 1 сніданок (99 ккал): варений хек (100 г), варений буряк (100 г), чай без цукру (200 мл);
• 2 сніданок (226 ккал): морква зі сметаною (150 г), томатний сік (200 мл);
• Обід (447 ккал): рибний суп (250 мл), філе лосося, приготоване на пару (100 г), зелений горошок (50 г), компот із сухофруктів (200 мл), житній хліб (50 г);
• Вечеря (376 ккал): вінегрет із рибною котлетою (200 г), чай без цукру (200 мл);
• На ніч (70 ккал): кефір 1% (200 мл).

4 день (1136 ккал)

• 1 сніданок (130 ккал): варене яйце (1 шт), кава з молоком без цукру (200 мл);
• 2 сніданок (203 ккал): творожна запіканка (150 г), чай без цукру (200 мл);
• Обід (519 ккал): бульйон із пісної яловичини з яйцем (250 мл), омлет із одного яйця з помідором та цибулею (100 г), компот із сухофруктів (200 мл), житній хліб (50 г).
• Вечеря (214 ккал): творог 5% жирності (200 г), чай без цукру (200 мл);
• На ніч (70 ккал): кефір 1 % (200 мл).

5 день (1239 ккал)

• 1 сніданок (258 ккал): творог знежирений (200 г), молоко 1,5% (200 мл);
• 2 сніданок (247 ккал): молочне желе із полуницею (150 г), молоко 1,5 % (200 мл);
• Обід (406 ккал): локшина молочна (250 мл), творожна запіканка (100 г), молоко 1,5% (200 мл);
• Вечеря (258 ккал): творог знежирений (200 г), молоко 1,5% (200 мл);
• На ніч (70 ккал): кефір 1% (200 мл).

6 день (1345 ккал)

• 1 сніданок (207 ккал): яблука печені (3 шт), відвар із кураги (200 мл);
• 2 сніданок (230 ккал): яблуко (1 шт), фруктове желе (150 г);
• Обід (560 ккал): суп із сухофруктів (250 мл), фруктовий салат (100 г);
• Вечеря (258 ккал): яблука печені (3 шт), молоко 1,5% (200 мл);
• На ніч (90 ккал): сік яблучний із м'якоттю (200 мл).

7 день (525 ккал):

• 1 сніданок (105 ккал): кефір 1% (300 мл);
• 2 сніданок (105 ккал): кефір 1% (300 мл);
• Обід (105 ккал): кефір 1% (300 мл);
• Вечеря (105 ккал): кефір 1% (300 мл);
• На ніч (105 ккал): кефір 1% (300 мл).

Контрастна дієта: вихід із дієти

Ось і все - тиждень контрастної дієти завершено. Тепер ваша вага залежатиме від того, як ви будете харчуватись після завершення дієти. Якщо ви повернетесь до звичного раціону, котрий був у вас до початку контрастної дієти, втрачені кілограми повернуться знову. Після завершення тижневого контрастного харчування розширюйте свій раціон поступово, починаючи зі страв, які містять невелику кількість калорій. Для початку чудово підійдуть: пісні сорти м'яса, птиці, риби, нежирні молочні продукти, яйця, овочі та фрукти. Через тиждень у свій раціон уже можна включити картоплю, макарони та крупи. Для закріплення успіху, досягнутого за допомогою контрастної дієти, проводьте її і надалі, але не зловживайте. Лікарі-дієтологи рекомендують дотримуватись контрастної дієти не частіше 1 разу на місяць. Ті, кому дієта здаватиметься тяжкою, можуть спробувати контрастну дієту раз на тиждень, використовуючи раціон будь-якого з її днів у якості розвантажувального.

Контрастна дієта: протипоказання

Дієтологи попереджають, що подібна дієта не рекомендована до застосування людям, організм котрих погано переносить розвантажувальні дні. Також, варто утриматись від контрастної дієти, якщо вас переслідує постійне відчуття голоду, ви стали дратівливим, а, також, у вас загострилися будь-які хронічні хвороби. Не варто починати контрастну дієту і тим, у кого спостерігається порушення толерантності до глюкози.