Винна кислота

Номер: E334

Українська назва: Винна кислота

Міжнародна назва: Tartaric acid, L (+)

Категорії добавки: Регулятор кислотності, Антиоксидант, Підсилювач смаку та аромату, В'яжуча речовина

Статус в Україні: Дозволена

Безпечність: Безпечна