Номер: E334Українська назва: Винна кислотаМіжнародна назва: Tartaric acid, L (+) Категорії добавки: Регулятор кислотності, Антиоксидант, Підсилювач смаку та аромату, В'яжуча речовинаСтатус в Україні: ДозволенаБезпечність: Безпечна