Аланін

Категорія:

Інші назви: L-аланін, 2-амінопропанова кислота.

Група: замінні амінокислоти.

Хімічна формула: .

Значення для організму

  • аланін приймає участь у продукуванні м'язової енергії;
  • регулює енергетичного обміну;
  • стимулює імунну систему;
  • аланін регулює рівень цукру у крові;
  • приймає участь у синтезі лімфоцитів;
  • підтримує тонус м'язів;
  • аланін підтримує статеву функцію;
  • забезпечує роботу наднирників;
  • аланін здійснює детоксикацію аміаку;
  • відповідає за метаболізм цукрів та органічних кислот.

Хвороби та стани організму, на які впливає аланін

Використовується як амінокислота для парентерального харчування.

Потреба організму

  • 6,6 г/добу.

Симптоми дефіциту

Гіпоглікемія, при великих фізичних навантаженнях - розпад м'язової тканини.

Симптоми надлишку

Інфікування вірусом Епштейна-Барра, синдром хронічної втоми.

Джерела аланіну

М'ясо, молоко, молочні продукти, сир, насіння соняшника, овес, зародки пшениці, авокадо.

У організмі міститься у сполучній тканині.