Група: неметали, галогени, мікроелементи.
Хімічне позначення: Br.
Атомний номер: 35.
Фізичні властивості: у нормальних умовах - тяжка їдка рідина червоно-бурого кольору із сильним неприємним запахом.
Значення для організму
- бром приймає участь у активації пепсину;
- активізує деякі ферменти, зокрема, ліпази та амілази;
- бром впливає на діяльність щитовидної залози: сприяє профілактиці ендемічного зобу;
- посилюють процеси гальмування, приймають участь у регуляції центральної нервової системи.
Потреба організму
- 3-8 мг/добу.
Симптоми дефіциту брому
Безсоння, сповільнення росту у дітей, зниження рівня гемоглобіну у крові, ризик викидня при вагітності, скорочення тривалості життя.
Симптоми надлишку
Висипи на шкірі, безсоння, погіршення пам'яті, невралгічні порушення, риніт, бронхіт, розлади травлення.
Доза брому, яка перевищує 35 г, може призвести до летальних наслідків.
Джерела брому
Зернові, бобові, горіхи, кухонна сіль, риба.