Інші назви: L-тирозин, α-аміно-β-(п-оксифеніл)пропіонова кислота.
Група: замінні амінокислоти.
Хімічна формула: 
.
Значення для організму
- тирозин здійснює синтез білків та гормонів;
- відповідає за обмін фенілаланіну;
- тирозин знімає втому та стрес, долає депресію;
- сприяє зниженню жирових запасів;
- підвищує лібідо.
Хвороби та стани організму, на які впливає тирозину
Депресія, тривожність, хвороба Паркінсона, гіпотиреоз, синдром хронічної втоми, нарколепсія, відвикання від ліків.
Потреба організму
- 16 мг/добу на 1 кг маси тіла.
Симптоми дефіциту
Зниження температури тіла, зниження артеріального тиску, синдром неспокійних ніг, депресія, гіпотиреоз.
Джерела тирозину
Мигдаль, молочні продукти, кунжут, гарбузове насіння, банани,авокадо.
Синтезується організмом.