Шопський салат

Параметри рецепту

Просто
Салат
В будь-який час
30 хв.
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий
Опис рецепту

<p>Візитна картка Болгарії. Свіжий літній салат, схожий на відомий "Грецький". Готують з помідорів, огірків, солодкого перцю та бринзи.</p>
Інгредієнти

Приготування

Крок #1
Крок #1
Солодкий перець запечіть до легкого почорніння шкірки, охолодіть, виклавши у пакет та зав'язавши. Почистіть від шкірки і насіння.

Крок #2
Крок #2
Огірки почистіть від шкірки та наріжте невеликими шматочками. Помідори обпарте та зніміть з них шкірку, наріжте скибочками. Подрібніть петрушку і цибулю, або наріжте півколами.

Крок #3
Крок #3
Змішайте усі отримані інгредієнти, заправте їх олією та оцтом.

Крок #4
Крок #4
Бринзу натріть на крупній тертці, посипте нею салат.

Смачного!


Додайте свій коментар

Простий текст

  • Не дозволено жодних HTML теґів.
  • Адреси вебсторінок та адреси електронної пошти автоматично перетворюються у посилання.
  • Рядки й абзаци переносяться автоматично.