Гарбузові кекси

Гарбузові кекси є простим та гарним рішенням для вечірки на честь Хелловіну. Легкі у приготуванні, вони стануть чудовою прикрасою будь-якого фуршету.

Інгредієнти Гарбузове пюре - 1 склянка.
Яйце - 2 шт.
Рослинна олія - 100 мл.
Цукор - 1 склянка.
Борошно - 250 г.
Коричневий цукор - 2 ст.л.
Сіль - 1/4 ч.л.
Розпушувач - 1,5 ч.л.
Кориця - 1/2 ч.л.
Мелена гвоздика, духмяний перець, мускатний горіх 1/4 ч.л.
Крок #1
Змішуємо усі сухі інгредієнти, окрім цукру, у одній посудині.
Крок #2
У іншій збиваємо міксером яйця, гарбузове пюре, рослинну олію та цукор.
Крок #3
З'єднуємо дві суміші та замішуємо однорідне тісто. Розливаємо у змазані формочки.
Крок #4
Випікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці близько 20-25 хвилин.