Печиво “Павутинка”

Куди ж святковий стіл без солодкого. Рецепт печива можна змінити - взяти будь-яке своє улюблене, головне не забувати, що основний мотив у прикрашанні десерту - Хелловін.

Інгредієнти Інгредієнти для печива:
Цукор - 3/4 склянки.
Олія рослинна - 1/4 склянки.
Сметана - 1/4 склянки.
Ванільний цукор - 2 упаковки.
Яєчний білок - 3 штуки.
Борошно - 1/2 склянки.
Какао - 1/3 склянки.
Сіль - 1/4 чайної ложки.
Розпушувач для тіста - 1/4 ч.л.

Для приготування глазурі:
Цукрова пудра - 1,5 склянки.
Молоко - 2,5 ст.л.
Какао - 1 ч.л.
Крок #1
Цукор, рослинну олію, сметану, ванільний цукор та білок поміщаємо у миску та збиваємо міксером близько 10 хвилин. У іншій посудині змішуємо борошно, какао, сіль та розпушувач. З'єднуємо вміст обох посудин та замішуємо тісто. Тісто повинне вийти рідке.
Крок #2
Викладаємо тісто чайною ложкою на змазане олією та посипане борошном деко, залишаючи достатньо місця біля кожного печива. Під час випічки вони стануть більшими.
Крок #3
Печемо у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 25-30 хвилин. По проходженні вказаного часу, виймаємо печиво із духовки та чекаємо, поки воно вистигне.
Крок #4
Із молока та цукрової пудри готуємо білу глазур. Ділимо її на три частини. Третю частину глазурі переливаємо у іншу посудину та додаємо какао, знову збиваємо.
Крок #5
Уже вистигле печиво покриваємо білю глазур'ю. Глазур'ю із какао наносимо зверху білої по 3-4 кола. Ножем або зубочисткою проводимо декілька ліній від центру до зовнішньої межі печива — отримуємо малюнок павутинки. При бажанні, можна поміняти темну та білу глазурі місцями і малювати білою то шоколадній глазурі.
Крок #6
Залиште печиво на 10-12 годин, поки глазур повністю не застигне.