Безалкогольний томатний напій “Кров Дракули”

За основу напою беремо не що інше, як відомий іспанський томатний суп Гаспачо. А далі нам, як завжди, знадобиться трошки фантазії для сервірування.

Інгредієнти Помідори - 2 шт.
Томатний сік - 150 мл.
Соус Табаско (або будь-який інший гострий) - 1/2 ч.л.
Листя базиліку - 50 г.
Оливкова олія - 50 г.
Сіль за смаком.
Крок #1
Готуємо гаспачо за класичним рецептом. Поміщаємо у блендер нарізані шматочками помідорів, гострий соус, томатний сік та подрібнюємо усе до однорідної маси. Ось і все — суп готовий.
Крок #2
А для того, щоб він перетворився на наш святковий напій, треба докласти ще трошки зусиль. Нагріваємо томатний суп на повільному вогні та розливаємо у бокали, наливши зверху трошки оливкової олії та прикрасивши листям базиліку.