Корисні цукерки з насіння і сухофруктів

До корисних ласощів належать фрукти, сухофрукти, мед, насіння, горішки (у сирому несоленому вигляді), а також усе інше, що не містить борошна й цукру. Тож можна сміливо комбінувати їх у корисні цукерки.

Інгредієнти Насіння льону - 3 ст.л.
Насіння кунжуту - 5 ст.л.
Фініки - 5 шт.
Волоський горіх - за бажанням.
Крок #1
Льон і кунжут перемолоти у кавомолці.
Крок #2
Фініки розмочити у теплій воді, почистити від кісточок та розім’яти у блендері в пастоподібну солодку масу (без блендера такий самий ефект досягається при використанні часникодавки чи подрібнювання ножем).
Крок #3
Усі підготовані інгрідієнти змішати до отримання однорідної маси, виліпити із неї кульки та обваляти в кужуті. У кожну кульку можна “втиснути” половинку волоського горіха.
Крок #4
Їсти цукерки можна одразу, а можна залишити у холодильнику “на потім”.