Параметри рецепту
Звичайно
Випічка
В будь-який час
60 хв.
Запікання
Слабо солоний, Дуже солодкий, Слабо умамі
Якщо ви не уявляєте, як це попити чаю, кави чи молока, і не поласувати декількома шматочками печива, то цей рецепт обов'язково ввійде до вашої кухарської книги.
Інгредієнти
борошно: 280гр.
яйце куряче: 1шт.
масло вершкове: 113гр.
цукор: 130гр.
шоколадна стружка: 100гр.
сіль: 2гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Збивши масло із цукром протягом декількох хвилин, додаємо яйце та дрібку солі. Змішуємо інгредієнти до однорідного стану та починаємо порціями підсипати просіяне борошно.
Крок #2
Крок #2
У готове тісто додаємо шоколадну крихту і залишаємо його у холодильнику на 20-30 хв.
Крок #3
Крок #3
Стінки вибраних кружок змазуємо маслом та покриваємо рівномірним шаром тіста 0,5 см.
Крок #4
Крок #4
Випікаємо горнятко із печива протягом 30 хв при 180°С, повністю охолоджуємо, покриваємо розтопленим шоколадом зсередини, даємо застигнути.
Смачного!
