Параметри рецепту
Звичайно
Десерт
В будь-який час
30 хв.
Для вегетаріанців
Слабо солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо умамі, Слабо терпкий
Опис рецепту
Смак праліне насичений, із ароматом смаженого горіху та паленого цукру, який чудово поєднується із гірким шоколадом. Швидкий рецепт домашнього праліне, який є кориснішим, ніж із цукровим сиропом.
Інгредієнти
горіхи:
200 гр.
мед:
80 гр.
шоколад гіркий:
160 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Подрібніть горіхи ножем (або у блендері, але крупно), змішайте із медом.
Крок #2
Крок #2
Із отриманої маси сформуйте цукерки.
Крок #3
Крок #3
Шоколад розтопіть на водяній бані, облийте гріхові кульки (чи не кульки).
Крок #4
Крок #4
Викладіть на пергамент та залишіть у холодильнику, поки праліне не застигнуть.
Смачного!
Додайте свій коментар