Параметри рецепту
Просто
Закуска/Снек
В будь-який час
15 хв.
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі, Слабо терпкий
Це не тільки оригінальне та смачне рішення, а й корисне. По-перше, у хурмі дуже багато клітковини. По-друге, вітаміни С та В і досить багато інших мінералів — калій, магній, мідь. І, по-третє — зеаксантин.
Інгредієнти
хліб зерновий: 200гр.
хурма: 1шт.
сир бринза: 100гр.
вершки рідкі: 30мл.
бастурма: 100гр.
олія рослинна: 5мл.
чорний перець: 2гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Підсмажте хліб у тостері або на пательні без олії.
Крок #2
Крок #2
Тим часом покришіть бринзу на дрібні шматочки, додайте вершки та ретельно перемішайте, щоб отримати щось на кшталт пасти. Хурму наріжте скибочками.
Крок #3
Крок #3
Кожний шматочок хліба намажте сирною пастою, викладіть два шматочки бастурми, потім — декілька кілець хурми. Зверху додайте декілька крапель олії (чим більше вона буде пахнути насінням, тим краще) та поперчіть. Сендвіч з хурмою готовий.
Смачного!