Харчі інфо

Зелений салат із фіалками

Параметри рецепту

Просто
Салат
В будь-який час
15 хв.
1
Піст
Для вегетаріанців
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий
Опис рецепту

Зацукровані квіти фіалки — десерт, який сотні років назад любили європейські королеви. Наразі ароматними фіолетовими пелюстками прикрашають листові салати, тістечка, кремові десерти та морозиво.
Інгредієнти

салат мікс: 250гр.
квіти фіалки: 100гр.
винний оцет: 1ч. л.
гірчиця діжонська: 1ч. л.
олія оливкова: 3ст. л.
сіль: 5гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Змішати оцет та гірчицю із оливковою олією, приправити сіллю та ретельно перемішати.

Крок #2
Крок #2
Заправити отриманим соусом мікс-салат, потім викласти квіти.

Крок #3
Крок #3
За смаком можна додати у салат декілька кедрових горіхів або м'якого овечого чи козячого сиру.

Смачного!
переглядів: 1128
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.