Зелений салат із фіалками

Зацукровані квіти фіалки — десерт, який сотні років назад любили європейські королеви. Наразі ароматними фіолетовими пелюстками прикрашають листові салати, тістечка, кремові десерти та морозиво.
Інгредієнти
салат мікс:250гр.
квіти фіалки:100гр.
винний оцет:1ч. л.
гірчиця діжонська:1ч. л.
олія оливкова:3ст. л.
сіль:5гр.
Крок #1
Змішати оцет та гірчицю із оливковою олією, приправити сіллю та ретельно перемішати.
Крок #2
Заправити отриманим соусом мікс-салат, потім викласти квіти.
Крок #3
За смаком можна додати у салат декілька кедрових горіхів або м'якого овечого чи козячого сиру.