Харчі інфо

Зелений салат із фіалками

Параметри рецепту

Просто
Салат
В будь-який час
15 хв.
1
Піст
Для вегетаріанців
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий
Опис рецепту

Зацукровані квіти фіалки — десерт, який сотні років назад любили європейські королеви. Наразі ароматними фіолетовими пелюстками прикрашають листові салати, тістечка, кремові десерти та морозиво.
Інгредієнти

салат мікс: 250гр.
квіти фіалки: 100гр.
винний оцет: 1ч. л.
гірчиця діжонська: 1ч. л.
олія оливкова: 3ст. л.
сіль: 5гр.

Приготування

Крок #1
Крок #1
Змішати оцет та гірчицю із оливковою олією, приправити сіллю та ретельно перемішати.

Крок #2
Крок #2
Заправити отриманим соусом мікс-салат, потім викласти квіти.

Крок #3
Крок #3
За смаком можна додати у салат декілька кедрових горіхів або м'якого овечого чи козячого сиру.

Смачного!
359 переглядів

Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.