Харчі інфо

Сендвіч із мортаделлою та сиром

Параметри рецепту

Просто
Закуска/Снек
В будь-який час
15 хв.
1
Смаження
Помірно солоний, Слабо солодкий, Помірно гострий, Помірно умамі
Опис рецепту

Мортаделла не зберігається дуже довго. Тонкий смак та аромат швидко псуються. З'їдати розрізаний шматок ковбаси краще протягом перших 3-4 днів. Нарізають ковбасу тонкими скибочками або невеликими кубиками.
Інгредієнти

хліб: 200гр.
олія оливкова: 5гр.
гірчиця: 2ч. л.
сир твердий: 30гр.
мортаделла: 300гр.

Приготування

Крок #1
Крок #1
Розігріти суху звичайну або пательню-гриль.

Крок #2
Крок #2
Хліб сприснути оливковою олією, змазати гірчицею. Викласти на хліб порізаний сир, викласти мортаделлу та накрити другим шматком.

Крок #3
Крок #3
Обсмажити на сухій пательні, поки хліб не підрум'яниться, трохи притискаючи сендвіч рукою або лопаткою до поверхні. Сир повинен трохи підплавитись.

Смачного!
275 переглядів

Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.