Харчі інфо

Сендвіч із мортаделлою та сиром

Параметри рецепту

Просто
Закуска/Снек
В будь-який час
15 хв.
1
Смаження
Помірно солоний, Слабо солодкий, Помірно гострий, Помірно умамі
Опис рецепту

Мортаделла не зберігається дуже довго. Тонкий смак та аромат швидко псуються. З'їдати розрізаний шматок ковбаси краще протягом перших 3-4 днів. Нарізають ковбасу тонкими скибочками або невеликими кубиками.
Інгредієнти

хліб: 200гр.
олія оливкова: 5гр.
гірчиця: 2ч. л.
сир твердий: 30гр.
мортаделла: 300гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Розігріти суху звичайну або пательню-гриль.

Крок #2
Крок #2
Хліб сприснути оливковою олією, змазати гірчицею. Викласти на хліб порізаний сир, викласти мортаделлу та накрити другим шматком.

Крок #3
Крок #3
Обсмажити на сухій пательні, поки хліб не підрум'яниться, трохи притискаючи сендвіч рукою або лопаткою до поверхні. Сир повинен трохи підплавитись.

Смачного!
переглядів: 602
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.