Харчі інфо

Суп із м'яса лося

Параметри рецепту

Звичайно
Суп
В будь-який час
60 хв.
2
Варіння, Смаження
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Помірно гострий, Помірно умамі
Опис рецепту

Другий раз ріпа засівається у середині липня. Збирають врожай у вересні. Це крупна ріпа, яка витримує довге зберігання. Також ця ріпа є унікальною за своїми властивостями: вона сприяє покращенню зору, очищує організм, рятує від раку — принаймні, так написано у книгах.
Інгредієнти

ріпа: 50гр.
міні-морква: 35гр.
міні-картопля: 50гр.
горох зелений молодий: 20гр.
зелень: 17гр.
лосятина: 50гр.
цибуля: 30гр.
олія часникова: 20гр.
чебрець звичайний: 5гр.
чорний перець: 5гр.
тісто листкове: 50гр.
бульйон яловичий: 300гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Овочі і м'ясо лося наріжте кубиками, обсмажте на часниковій олії до готовності овочів.

Крок #2
Крок #2
Додайте бульйон і варіть до готовності м'яса, додавши спеції.

Крок #3
Крок #3
Налийте суп у супницю, накрийте листковим тістом та поставте страву запікатися у духовці при температурі 180 градусів протягом 15 хвилин.

Смачного!
140 переглядів
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.