Суп із м'яса лося

Другий раз ріпа засівається у середині липня. Збирають врожай у вересні. Це крупна ріпа, яка витримує довге зберігання. Також ця ріпа є унікальною за своїми властивостями: вона сприяє покращенню зору, очищує організм, рятує від раку — принаймні, так написано у книгах.
Інгредієнти
ріпа:50гр.
міні-морква:35гр.
міні-картопля:50гр.
горох зелений молодий:20гр.
зелень:17гр.
лосятина:50гр.
цибуля:30гр.
олія часникова:20гр.
чебрець звичайний:5гр.
чорний перець:5гр.
тісто листкове:50гр.
бульйон яловичий:300гр.
Крок #1
Овочі і м'ясо лося наріжте кубиками, обсмажте на часниковій олії до готовності овочів.
Крок #2
Додайте бульйон і варіть до готовності м'яса, додавши спеції.
Крок #3
Налийте суп у супницю, накрийте листковим тістом та поставте страву запікатися у духовці при температурі 180 градусів протягом 15 хвилин.