Харчі інфо

Суп із м'яса лося

Параметри рецепту

Звичайно
Суп
В будь-який час
60 хв.
2
Варіння, Смаження
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Помірно гострий, Помірно умамі
Опис рецепту

Другий раз ріпа засівається у середині липня. Збирають врожай у вересні. Це крупна ріпа, яка витримує довге зберігання. Також ця ріпа є унікальною за своїми властивостями: вона сприяє покращенню зору, очищує організм, рятує від раку — принаймні, так написано у книгах.
Інгредієнти

ріпа: 50гр.
міні-морква: 35гр.
міні-картопля: 50гр.
горох зелений молодий: 20гр.
зелень: 17гр.
лосятина: 50гр.
цибуля: 30гр.
олія часникова: 20гр.
чебрець звичайний: 5гр.
чорний перець: 5гр.
тісто листкове: 50гр.
бульйон яловичий: 300гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Овочі і м'ясо лося наріжте кубиками, обсмажте на часниковій олії до готовності овочів.

Крок #2
Крок #2
Додайте бульйон і варіть до готовності м'яса, додавши спеції.

Крок #3
Крок #3
Налийте суп у супницю, накрийте листковим тістом та поставте страву запікатися у духовці при температурі 180 градусів протягом 15 хвилин.

Смачного!
переглядів: 443
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.