Суп із м'яса лося

Параметри рецепту

Звичайно
Суп
В будь-який час
60 хв.
2
Варіння, Смаження
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Помірно гострий, Помірно умамі
Опис рецепту

Другий раз ріпа засівається у середині липня. Збирають врожай у вересні. Це крупна ріпа, яка витримує довге зберігання. Також ця ріпа є унікальною за своїми властивостями: вона сприяє покращенню зору, очищує організм, рятує від раку — принаймні, так написано у книгах.
Інгредієнти

ріпа: 50 гр.
міні-морква: 35 гр.
міні-картопля: 50 гр.
горох зелений молодий: 20 гр.
зелень: 17 гр.
лосятина: 50 гр.
цибуля: 30 гр.
олія часникова: 20 гр.
чебрець звичайний: 5 гр.
чорний перець: 5 гр.
тісто листкове: 50 гр.
бульйон яловичий: 300 гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Овочі і м'ясо лося наріжте кубиками, обсмажте на часниковій олії до готовності овочів.

Крок #2
Крок #2
Додайте бульйон і варіть до готовності м'яса, додавши спеції.

Крок #3
Крок #3
Налийте суп у супницю, накрийте листковим тістом та поставте страву запікатися у духовці при температурі 180 градусів протягом 15 хвилин.

Смачного!


Додайте свій коментар

Простий текст

  • Не дозволено жодних HTML теґів.
  • Адреси вебсторінок та адреси електронної пошти автоматично перетворюються у посилання.
  • Рядки й абзаци переносяться автоматично.