Пряний вершковий кисіль

Киселі — забутий, але дуже смачний десерт. Усього декілька нескладних прийомів — і можна частувати себе та своїх друзів. Особливо доречно випити кисіль, коли на вулиці непогода — вони поживні, вітамінні і чудово зігрівають.
Інгредієнти
цукор:20ст. л.
крохмаль:1ст. л.
вершки рідкі:500мл.
молоко:500мл.
кориця:1ч. л.
мускатний горіх:5гр.
кардамон:5гр.
Крок #1
Зварити сироп із цукру та 200 мл води, зробити крохмальне молоко — 200 мл води та 1 ст.л. крохмалю.
Крок #2
Влити “молоко” у киплячий сироп, розмішати, вимкнути вогонь та влити теплу суміш вершків і молока, розмішати і додати прянощі.
Крок #3
Продовжувати розмішувати 1 хвилину. Дати киселю настоятись 10 хвилин.