Харчі інфо

Пряна айва в сиропі

Параметри рецепту

Звичайно
Десерт
В будь-який час
30 хв.
Помірно солодкий, Помірно кислий, Слабо гострий, Помірно терпкий
Опис рецепту

Варена у сиропі і запечена айва — неймовірно смачний, багатьма забутий десерт. Її можна подавати як гарячою, так і холодною, до вечірнього чаю або на сніданок.

Інгредієнти

4 айви.
150 г цукру.
2 лимони.
2 апельсини.
10 коробочок зеленого кардамону.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Айву очистіть та видаліть серцевину. Наріжте на четвертинки.

Крок #2
Крок #2
У каструлю влийте 1,5 л води, додайте нарізані на декілька частин лимон, апельсин, цукор і кардамон. Доведіть до кипіння, помішуючи, щоб розчинився цукор.

Крок #3
Крок #3
Додайте айву і варіть близько 1 години. Вимкніть вогонь та дайте страві постояти, поки айва просочиться ароматом цитрусу і кардамону.

Смачного!
228 переглядів
Додайте свій коментар

CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.