Параметри рецепту
Звичайно
Випічка
В будь-який час
40 хв.
Великдень
Слабо солоний, Помірно солодкий
Опис рецепту
Якщо ж ви не хочете печиво, то спробуйте спекти м'який та об'ємний кекс. Хоча й цьому випадку спеціальну форму у вигляді великоднього баранчика треба пошукати у магазині.
Інгредієнти
масло вершкове:
70 гр.
яйце куряче:
2 шт.
цукор:
100 гр.
сметана:
2 ст. л.
борошно:
150 гр.
розпушувач тіста:
2 ч. л.
родзинки:
0,5 скл.
цукати:
0,5 скл.
ванільний цукор:
20 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Спочатку збийте цукор і масло, додайте почергово яйця, сметану та ваніль. Поступово введіть у тісто борошно, просіяне разом із розпушувачем. Для початку візьміть 100 г борошна, а потім додавайте за необхідністю, щоб досягти консистенції густої сметани. На завершення додайте родзинки та цукати, попередньо розпарені та обвалені у борошні.
Крок #2
Крок #2
Форму для випікання великоднього баранчика змажте маслом і наповніть тістом. Якщо немає форми можна спробувати залити тісто у кондитерський мішок і надати йому обрисів баранчика.
Крок #3
Крок #3
Випікайте у духовці, розігрітій до 200 градусів, 25-30 хвилин. Перевіряйте готовність випічки за допомогою шпажки.
Крок #4
Крок #4
Охолодіть готового великоднього баранчика й прикрасьте глазур'ю або шоколадом.
Смачного!
Додайте свій коментар