Харчі інфо

Спрінг-роли з сочевицею

Параметри рецепту

Звичайно
Друга страва
В будь-який час
40 хв.
1
Смаження
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту

Спрінг-роли - це не тільки оригінальна закуска, а й повноцінна страва. А у випадку, коли начинка для них приготована з сочевиці - досить ситна і корисна.
Інгредієнти

тісто філо: 25гр.
шпинат: 50гр.
сочевиця: 50гр.
сир вершковий: 25гр.
буряк: 200гр.
сир вершковий: 25гр.
сік лимонний: 5мл.
олія оливкова: 30гр.
сіль морська: 2гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
У тісто філо, змазане соняшниковою олією, додайте смажений шпинат, варену сочевицю, сир, закрутіть рол і обсмажте на пательні.

Крок #2
Крок #2
На смажений шпинат викладіть нарізані під кутом три шматочки ролу, соус подавайте окремо у соусниці. Прикрасьте кедровими горіхами і крес-салатом.

Крок #3
Крок #3
Для приготування червоного соусу потрібно просто змішати усі інгредієнти (буряк має бути вареним) у блендері.

Смачного!
143 переглядів
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.