Харчі інфо

Салат лосось у шубі

Параметри рецепту

Звичайно
Салат
В будь-який час
40 хв.
1
Варіння
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту

Салат Оселедець під шубою відомий усім. А як щодо більш витонченого та корисного варіанту?
Інгредієнти

лосось холодного копчення: 20гр.
буряк: 200гр.
майонез: 10гр.
морква: 20гр.
ікра червона: 10гр.
кріп: 1гр.

Приготування

Крок #1
Крок #1
Буряк і моркву добре помийте і відваріть до готовності. Виріжте з буряка серцевину.

Крок #2
Крок #2
З копченого лосося, вареної моркви, майонезу та ікри приготуйте начинку.

Крок #3
Крок #3
Наповніть буряк начинкою, натріть на тертці буряк, заправте оливковою олією та додайте кріп.

Крок #4
Крок #4
Оформлення: на тарілці зробіть “подушку” з тертого буряка. Викладіть на неї фарширований буряк. Прикрасьте крес-салатом і кропом.

Смачного!
233 переглядів

Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.