Параметри рецепту
Просто
Безалкогольний напій
В будь-який час
10 хв.
Помірно солодкий, Слабо кислий, Помірно гострий
Опис рецепту
Як відомо, імбирний чай не лише зігріває, а й має лікувальні властивості. Він здатний попередити перші ознаки застуди. Позаяк дуже важливо у холодну погоду випивати чашку імбирного чаю.
Інгредієнти
Корінь імбиру - 50 г.
Паличка кориці (або мелена кориця).
Кип’яток - 350 мл.
Чай - 2 ст.л.
Цукор - за смаком.
Лимон - за смаком.
Паличка кориці (або мелена кориця).
Кип’яток - 350 мл.
Чай - 2 ст.л.
Цукор - за смаком.
Лимон - за смаком.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Кип’ятимо воду у чайнику.
Крок #2
Крок #2
Поки закипає чайник, чистимо корінь імбиру від шкірки, миємо і нарізаємо невеликими шматочками. Розламуємо паличку кориці навпіл. Одну половинку подрібнюємо у кавомолці.
Крок #3
Крок #3
Заварюємо у заварнику чорний або зелений чай, додаємо корицю, імбир, мед за смаком. Даємо чаю настоятися близько 10 хвилин.
Крок #4
Крок #4
До речі, імбирний чай можна приготувати на основі вина. Вийде такий собі імбирний глінтвейн. І за бажанням можна додати різноманітні прянощі для аромату: кардамон, корицю, аніс, ваніль.
Смачного!