Гаспачо із томатів з сиром

Куди ж страви з помідорів без відомого усім гаспачо, який чудово підійде для перекусу у будь-який час доби та пору року.

Інгредієнти Соус спайсі - 40 г.
Цибуля зелена - 16 г.
Олія оливкова - 40 г.
Помідори - 200 г.
Сир буррата - 200 г.
Помідори у власному соці - 500 г.
Сік томатний - 200 г.
Огірки - 50 г.
Хліб - 30 г.
Полуниця - 40 г.
Цибуля ріпчаста - 15 г.
Оцет столовий - 5 г.
Олія оливкова - 10 г.
Сіль - 5 г.
Цукор-пісок - 10 г.
Крок #1
Попередньо усі інгредієнти для гаспачо збийте блендером до однорідної маси, після процідіть. Додайте оливкову олію, сіль та цукор і перемішайте.
Крок #2
Окремо приготуйте салат з помідорів, зеленої цибулі і заправте соусом спайсі.
Крок #3
Подавайте гаспачо з салатом із томатів та сиром буррата.